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如何选择一款有效的蛋白粉？

蛋白粉,蛋白质,蛋白如何选择一款有效的蛋白粉？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何选择一款有效的蛋白粉？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答问题:

对于正常的增肌减脂人群来说，蛋白粉并不是必需的，每天吃足够的蛋白质才是必需的。很多人认为蛋白粉有某种神奇的功效，比食物中的蛋白质要好，吃了就会长肌肉，实则不然。蛋白粉中的蛋白质和鸡蛋中的蛋白质没有什么区别，吃进去后都会被小肠消化吸收分解成氨基酸，然后经血液循环供人体使用。

介绍——乳清蛋白粉～乳清蛋白粉是目前最流行的蛋白质补剂，味道好，氨基酸成分也非常适合增肌。

乳清是奶酪生产过程中的一种半澄清的液体副产品。把牛奶凝乳滤干后，剩下的就是乳清。它曾经被当作废物扔掉，但后来人们发现它是一种完整的蛋白质，富含一种叫做亮氨酸的氨基酸。而亮氨酸是一种必需氨基酸，在触发肌肉蛋白质合成中起着关键作用。

乳清蛋白是一种消化吸收速度比较快的蛋白质，能够快速刺激胰岛素反应，所以很多人认为比较适合训练后摄入。但事实上，乳清蛋白没有规定的摄入时间，什么时候摄入都可以，只要能帮助你满足一整天的蛋白质需求。

蛋白粉在生产过程中会有很多道程序，乳清蛋白是最基础的蛋白粉。然后会由于生产工艺，比如浓缩、分离和水解，将不同的蛋白粉命名为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和水解乳清蛋白。

注意这些工艺是可以同时存在的，比如先浓缩，然后分离，甚至再水解。

水解乳清蛋白最大的优势就是吸收较快，因为通过生产工艺帮助你“消化了”一部分。不过即使吸收快，也并不代表对于健身的效果就更好。

一般来说，水解乳清蛋白粉入口的质感就会比较淡，甜度相对也会低一点。如果你刚开始就喝水解乳清，那么你以后的嘴巴会比较挑的。再就是价格，由于生产工艺多，水解乳清自然价格就会更高。

所以，在我看来，除非你乳糖不耐受，对牛奶中的蛋白质过敏，否则你选择普通的乳清就够了。

回答完毕，请多多指教！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！如何选择合适你的优质蛋白粉，这里一些参考建议：

1）要选择完整蛋白质氨基酸。有些单植物提炼不具备完整蛋白质氨基酸。食物来源的完整蛋白质，其中包含人类必需的需要从外界摄入的9种氨基酸，每种氨基酸的适当比例是我们人类健康需要的完整蛋白质。具有完整蛋白质的食物来源包括天然的全食物动植物产品。

根据哈佛医学院的说法，“研究证实了无肉食物的健康益处。 如今，基于植物的饮食被认为不仅营养充足，而且还可以降低许多慢性病的风险。“。动物蛋白质非常酸性，身体会从骨骼中摄取钙和磷来中和酸度，造成骨质疏松。因此，具有完整蛋白质氨基酸的植物蛋白粉近年来比较流行，其更具健康魅力，特别适合于中老年人养生保健，补充蛋白营养，年轻人的瘦身健体。

2）其中蛋白质含量。蛋白粉的蛋白质含量是选择蛋白粉的主要标志，自然蛋白质含量高一点的更好。你买蛋白粉，也就是要买它的蛋白成分。因此，蛋白优质，含量高很重要。

3）蛋白粉成分，有些蛋白粉成分含乳清和大豆的混合，不清楚其中配比多少，然而却称为乳清蛋白粉，其中也可能放有其他添加剂，有些可能放有人工添加剂，来增加颜色、口味和保鲜。因此，选择蛋白粉时一定要小心检查成分。

4）检查是否含不良因子：乳清蛋白粉是否来自有机奶？传统非有机牛奶中可能残留抗生素和激素，用这种牛奶制成的乳清蛋白粉，可能有不良因子，长期食用可能对长远健康不利！

而植物蛋白粉要考虑两点: 1. 是否完整蛋白质氨基酸，一般2种以上组成蛋白成分的蛋白粉可保证完整氨基酸；2. 重金属含量可能超标问题。清洁食物项目曾对全球市售植物蛋白粉做过试验，结果许多很流行的植物蛋白粉普遍存在重金属残留和农药残留，因此，建议尽可能买有机的产品和清洁食物验证产品。大众化便宜产品越有可能成分不纯。

以上是我多年来食用蛋白粉，和选择蛋白粉的一点经验教训！可供大家选择参考。

有人说，蛋白粉太贵了，我多吃点鸡蛋一样可以得到蛋白质。这种说法有所不知，鸡蛋的胆固醇很高，多吃不利于健康，而蛋白粉则将食物中的蛋白提炼出来，高强度浓缩冲泡，可避免食物中的不利因子。获得同样量蛋白质，不需要摄入很多食物。








回答于 2019-09-11 08:43:50

没特殊情况不要吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

符合自己的就是最好的。价格优惠，功效优秀，品质安全，这就是人们所追求的。

维托贝斯特这个牌子的蛋白粉就挺不错的，粉质细腻，不结块，也没怪怪的味道，价格也实惠，欧洲的老牌子了，品质应该很不错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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