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炎热的夏天,喝啤酒配什么菜比较好?
啤酒,花生,烧烤炎热的夏天,喝啤酒配什么菜比较好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在夏天找一家烧烤比较有特色的餐厅或者大排档,搭配啤酒是不错的选择,烧烤推荐新疆人的烧烤或者回民烧烤,他们选用的食材是穆斯林清真的山羊肉,口感会更好。
四、推荐最佳组合
在夏季我个人推荐喝啤酒搭配菜品的最佳选择,小龙虾、烧烤、卤菜和凉菜,基本上在夏季每个餐桌上都会看到类似这样的菜品组合,比如几个人来点油焖大虾和清蒸小龙虾,再点些烧烤,搭配点当地有特色的卤菜和凉菜是非常不错的。
总之,夏季喝啤酒搭配以上菜品是不错的选择,吃虾子喝啤酒,再来点烧烤、卤菜和凉菜这绝对是最佳组合,我是好吃佬sos ,分享美食干货,欢迎关注留言!
回答于 2019-09-11 08:43:50
爽如夏花。在我的家乡,每个夏天都是如期如意。整个夏日里到处充满了奔放、热忱、欢聚。在绵长几十里的海边沙滩上,人头攒动、人山人海。从孩童到老者无不欢快满满在海滩上、海水里嬉水、游泳、泡沙子,各色各样百态丛生。人们快忘记了自己忘记了一切,真是超然。在每个景点每个酒店服务人员络绎不绝接待着四方来客。总之,只要你留意一下车牌号就一目了然。当地人的纯朴、好客甚至是包容,充分流淌在你的整个行程;在各色各样的食街、餐厅、大排档,几乎都有当地著名风味小吃一一炒螺,这也是今天这个问答的终极答案。由于炒螺是选用当地天然的各种海螺配以酸笋、小红椒、蒜蓉生炒出品,味道清酸开胃、微辣黏滑,配以清爽的啤酒那真是神仙的感觉一一销魂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人比较喜欢配凉拌皮蛋,烤串
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏日喝啤酒,当然少不了下酒菜!说起下酒菜,个个地方应该都不同吧,根据口味而定!
我个人喜欢吃小龙虾,长江流城,淮河流域小龙虾最多!当然也少不了,炒田螺。
如果实在没那么多食材,又要简单,我想更少不了花生吧!再买上两包辣辣的小鱼仔,喝着冰爽的啤酒,也很惬意!
人多的话,我想还是吃烧烤那是最好的考虑!烤一些串子,更少不了韭菜,烤茄子烤玉米,烤小馒头,再说下去就要流口水了
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人夏天喜欢喝点啤酒,尤其是累了一天,晚上喝点啤酒,可以消除疲劳,给大家推荐几种配啤酒的菜。
1.素菜,蒜泥黄瓜。黄瓜洗干净,直接用刀拍,然后再成块。最好用新蒜,放入蒜臼子捣成泥,放入食盐,鸡精,生抽,醋,白糖,搅拌开,倒在黄瓜上,浇点香油即可。
2.荤菜,麻辣小龙虾那是啤酒的绝配。小龙虾收拾干净,锅里多放点油,放龙虾过油,炸好的龙虾捞出来备用。再重新烧油,锅中放入花椒,八角,香叶,桂皮,草果,火锅底料,炒香,放入葱姜蒜爆香,再倒入炸好的小龙虾翻炒,烹入料酒,再倒瓶啤酒,倒入水,加入食盐,鸡精,生抽,老抽调色,加入白糖提鲜,炖半小时即可。
3.荤菜,麻辣田螺。做法和制作小龙虾差不多,只是炖的时间长点,以便入味。
这是我自己买的小龙虾和田螺。还有几个配啤酒的菜,后续再给大家分享一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏季最配啤酒的当然是烧烤类的啦~
作为吃货的我,夜宵,最不能放过的就是烧烤!搭配上啤酒简直就是完美!
除了烧烤,当然还有小龙虾,烤鱼,螺蛳肉,凉拌鲫鱼等等啦
配几张图来感受一下^_^
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣小龙虾,烤串,田螺,花甲,凉拌菜
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