您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
炎热的夏天，喝啤酒配什么菜比较好？
啤酒,花生,烧烤炎热的夏天，喝啤酒配什么菜比较好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
看个人口味吧，我是喜欢配毛豆和酸辣黄瓜
1、麻辣小毛豆
毛豆1盘子，干辣椒3粒，花椒十几粒，大料1个，草果一个，香叶一个，葱4段，姜3片，盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙。
毛豆用剪子剪去2头，洗净。锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶。大火煮开，转小火煮5分钟。捞出沥水。锅中放入花椒，大料，干辣椒炒香。放入毛豆翻炒，加入盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙调料，关火，焖上10分钟再食用最佳。
2、酸辣黄瓜
食材：黄瓜、精盐、红椒、白糖、陈醋、香油、红油。
新鲜红椒洗净备用。黄瓜洗净去皮，黄瓜这种绿瓤的口感味甜，不涩。把黄瓜、红椒切细条，码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。撒入半匙白糖，加入一匙陈醋，拌匀，来上一点香油，最后倒入一匙自制红油，提色、增味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生配啤酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
太多了，火锅，干锅，美蛙，龙虾，烧烤
回答于 2019-09-11 08:43:50
水煮花生米
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题！
夏天除了烧烤跟啤酒最配以外，我还推荐小龙虾！是的，一定是小龙虾，蒜蓉小龙虾。鲜美的虾肉裹着浓浓的蒜汁，吸一口满嘴留香！
下面跟大家分享一下蒜蓉小龙虾的制作方法，超级简单，零失误！
所需要的材料：小龙虾，大蒜，生姜，小葱，料酒，耗油，啤酒
买虾洗虾
我这次买的是头比较小的虾，因为只要虾尾，买的时候，老板已经帮着把虾头去掉了，只留下虾尾。
虾买回来之后，用小苏打和白醋泡半个小时，可以将虾的一些脏东西泡出来。
泡好后的小龙虾，用牙刷每一个仔细刷洗，嘿嘿，这个工作可以交给你的老公。
准备
将清洗干净的小龙虾滤水备用。
将300克左右大蒜剁成蒜蓉，可以用机器，也可以叫你男朋友帮忙！
再准备好一点生姜切沫备用，小葱切碎，喜欢有点辣味的朋友，可以准备一点小米辣。
制作
锅中下多一些油，油温8层热的时候，将小龙虾倒进去炸个10秒，锁住虾肉的水分，保证肉质鲜美！
捞出小龙虾，将多余的油倒出来，锅中留200克油，下蒜蓉姜末，小火炒，炒出金黄色。
下虾，翻炒，将蒜蓉均匀的裹在虾肉上。
倒啤酒刚刚盖过小龙虾，中火煮10分钟，使龙虾充分入味。
调味，加入盐，多一点白糖，一勺耗油，一点鸡精。
大火收汁。
谢谢观看，大家快去试一下吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是我们延边的辣蒸明太鱼，毛豆都是最佳选择了
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是麻小，这还用问
上一篇：鼻炎原因是什么？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |