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你会包粽子吗?
粽子,包粽子,糯米你会包粽子吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你会包粽子吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我会包粽子。跟妈妈学的,包的很快呢,会不会这是一个含义,有很多说法,你包时用捆绑的绳很重要,松了米留出来了,紧了了太硬。如果捆绑恰到好处。粽子是非常好吃的。,关键在你的熟练度,和技术
回答于 2019-09-11 08:43:50
我会包粽子。跟妈妈学的,包的很快呢,会不会这是一个含义,有很多说法,你包时用捆绑的绳很重要,松了米留出来了,紧了了太硬。如果捆绑恰到好处。粽子是非常好吃的。,关键在你的熟练度,和技术
回答于 2019-09-11 08:43:50
灰水粽,最简单,三角粽,没包过改天学包三角粽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
灰水粽,最简单,三角粽,没包过改天学包三角粽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问:你会不会包粽子?
我会包粽子,别看我是男的,我也会包,而且包得还很不错。
因为我现在是卖杂粮的,除去大米白面不卖,其余的粮食我都卖过,到了吃什么的季节我就卖什么杂粮,五月初五是端午节,人们都要吃粽子,所以,刚进四月我就开始卖江米了,因为江米是包粽子的主要原料,近水楼台先得月,别人还沒吃上粽子,我们家就包了几次了,这样,我也学会了包粽子。
北方包粽子的原料是江米小枣和红豆沙,外皮是用胜芳大苇塘打来的新鲜苇叶,绑粽子的绳不能用线绳,因为都是尼龙的,必须要用井台边的马莲草来绑,这就都是绿色纯天然的了。
包粽子江米是南方云梦的长粒江米和东北的优质圆粒江米,有时也用东北大黄米,沧州的金丝小枣和天津红小豆糗的豆沙馅。
先把新鲜苇叶和马莲草煮一下,在不锈纲大盆里泡上江米黄米,把小枣也泡在另一个水盆里,把糗好拧干的豆沙馅拌上糖团成团,包粽子时拿起两三片苇叶,叶柄和叶梢颠倒排手上,两边一折卷或喇叭口,捏一捏米装里面,放两个枣,或一个豆沙团,上面再装满米,上面的苇叶往下一折把喇叭口盖住,拿起马莲草缠好绑紧,一个三角形,不,是四个角,四个角的粽子就包好了。
刚煮好的粽子不要急着吃,因为不太粘,如果闷上五六个小时再吃,就是又粘又甜又有苇香味的粽子了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
端午节是中华民族的传统佳节,每到节日来临的时候,我都会自己包粽子。
包粽子由不会到会有个熟悉的过程。刚学包粽子的时候半天也包不了一个,手也不听使唤,粽子包不严也捆不紧,煮出来的粽子锅底漏了一层米粒。一次又一次,一年又一年,不断的吸取教训,总结经验,现在可以熟练的包出个大,严实,外形美观的粽子了。
世上无难事,只要肯学习,肯用心,勤动脑就没有学不会的东西,也没有克服不了的困难。
今年的端午节就要到了,前几天我去市场买好了上等的粽叶和江米,回来分别清洗,泡了一个晚上,早晨五点多我就起来开始包粽子了,每个粽子里面都放了一颗枣。包好后用文火煮了近四个小时,粽叶和江米散发出来的清香味儿弥漫整个小屋,沁人心脾。
我把包好的粽子送给家人,送给朋友,送给同事,与大家一起分享我的劳动成果,分享节日的快乐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自己学会包粽子有5年了。
包的形状就叫它四角棕吧。个头大,放料多,喜欢包八宝馅的(有红小豆、花生米、莲子、大枣等)。
学會了自己包粽子后,很少买市面上的了。不仅因为价格有差距,关键是感覺自制的粽子米更糯,八宝的食材更近乎原味。吃一口回味无穷。
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