您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你会包粽子吗?
粽子,包粽子,糯米你会包粽子吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
我会。因为我是一个爱学习的人,一个勤劳的人,一个愿意亲历亲为的人。伟人说的好:自己动手丰衣足食。老百姓俗话说:艺多不压人。都是教育我们,活到老学到老。要跟上社会的进步,不能掉队。与时俱进才是硬道理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
包粽子是项手工活,要求可指灵活,手随心意。如果心灵手巧还能包出多角粽子。在配料上,南方与北方有较大的差意。但都是一样的宗旨。包扎的粽子越紧,里面的糯米越有嚼劲。所以说,配料也罢,原料也罢,最后还是在包粽子叶的手法和用力上。扎的越紧,越好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不会包粽子[捂脸]。是很想学
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起包粽子,我可是颇有心得,虽然包的不算太好看,但是也算是包粽高手了。
我看了前面的回答,都是高手呀,各有千秋,不论是北方的红枣粽,豆馅粽,还是南方的肉粽,排骨粽,海鲜粽,看得我直流口水,都比我包的好。
人家都包的那么好了,那我说点什么呢?我们就来说点大家不知道的。
我们都知道粽子是端午节的产物,吃粽子饮雄黄酒。 其实粽子的历史比屈原生活的战国还有早一点,粽子最早出现在春秋,那时的人们将茭白的叶子包黍米来食用,这可是最早有记载的粽子了。
另外,国外也有粽子,你知道吗?
日本锥形粽
在日本,过节所食用的粽子不是糯米制成的,而是用磨碎的米粉制成,形状也稍稍有差别,基本包成锥形。
缅甸椰枣粽
缅甸人也很喜欢吃粽子,但并非节日食品。他们效仿我们,,也是用糯米为原料,用香蕉或椰蓉为馅料,这种粽子口感酥软,味道香甜,有水果的香味和甜味,非常好吃。
这个我也不知道,怎么还是透明的呢?
越南人在端午节也要吃粽子,这有历史因素的影响,不过越南的粽子不是三角形的,是方形的,像个炸药包,哈哈。他们用虾肉、瘦肉、鸭蛋黄、红豆馅为馅料,很有福建和广东的特色。
新加坡人用花瓣的汁液浸泡鸡蛋大小的粽子,花香扑鼻,色泽诱人。
广式咸粽
印尼人的粽子是除我国外最为讲究的粽子了,猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、腊肉馅、火腿馅、广式香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅,且用粳米包制,更易消化,加之用竹叶包裹,带有竹叶的清香,引发人们食欲。
秘鲁人更有趣,每逢圣诞节要回家团圆吃粽子,包括出嫁的闺女也要回家吃粽子,好像初二回娘家,不吃捞面,吃粽子。
各式馅料的粽子
泰国人的粽子很像缅甸的粽子,但是外形娇小,不但可以蒸食,还可以烤熟食用。
其实,世界上还有很多国家都有粽子存在,大多是华人聚集区,也算是弘扬我们中华民族的饮食文化了,比如:菲律宾、哥斯达黎加、马来西亚、墨西哥等国家都有粽子的存在。
香肠粽配热茶
感觉只要有我们国人在的地方,就有我们的饮食文化,是不是很有趣呀?
回答于 2019-09-11 08:43:50
謝谢
我非常会包粽子,而且也非常喜欢吃最老式的红枣糯米粽,
粽子好吃我不喜欢用竹子叶包粽子,
最传统的美食是最味道深受大众人喜爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我爱吃,就是不会做
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年端午节我都要包粽子。
昨天晚上,我和婆婆女儿,儿子一块包的粽子。吃完晚饭,婆婆泡上粽子叶和糯米,等着我们娘仨包粽子。包的粽子大的大,小的小,有的露着米,就怕翻动,拿坏了,米露出来。不在乎粽子的好坏,质量,体会的是一家人其乐融融,有说有笑的气氛。让孩子们知道我们的风俗习惯,劳动的艰辛,这些可是课堂上学不到的啊!
你们包粽子了吗,如果有同感的可以评论区留言哦!
上一篇:民以食为天,而我们做饭也离不开那些调味料,哪些调味剂是可以用传统的调料可以代替的?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |