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粽子是吃热的?还是吃凉的?
粽子,糯米,屈原粽子是吃热的?还是吃凉的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
粽子是吃热的?还是吃凉的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢诚邀,粽子吃冷的还是吃热的?任何粽子应该是吃热的,粽子不可多吃,特别是胃不好的不易多吃,回产生胃酸,常言道;少吃多滋味,多吃伤脾胃。
我来讲讲;端年节,农历初五月是端午节,又叫端五,端阳,重五等。
提到端午,就会想到龙舟和粽子。据传说,龙舟和棕子都跟爱国诗人屈原投江的故事有关。相传屈原投江汩罗江的日子就是五月五日,粽子是当时楚国百姓投入江中祭奠屈原的食物;而赛龙舟的起源,也有传说故事;屈原投江后,当地百姓马上设法捞救,大家顺江而下,一直追到洞庭湖。水天茫茫,远处虽有渔舟,但叫不应。有人感叹;“怎么过去呀?”没想话音刚落,便下了飘泼大雨。渔民们便争相摇浆归来,当听说要打捞屈原时,渔民们又再度冒雨,将舟争相划进湖中。五月初五赛龙舟的风俗也就从此开始。
端午节除了吃粽子和赛龙舟外,还有不少其他习俗;门口悬挂菖蒲和艾,称为蒲剑和艾虎。用菖蒲根和雄黄泡酒,除大人唱外,还用来给孩子擦鼻子,耳朵,有的洒些在地上,以起消毒作用。北方地区还讲究吃樱桃,吃桑椹。妇女和孩子们用丝绸之类缝制成小小的粽子,鸡心,小荷包,小虎,小猴等小玩意,挂在胸前。
讲了太多了,到此阁笔!祝大家端午节快乐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般吃凉棕子好香,热棕子不好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粽子是黏米。在热的时候不太好吃。一般肉粽子可以出锅,一会儿就不用太凉可以热吃,如果是云豆粽子。,还有那个葡萄干儿的。红枣的,最好是出锅凉一个多小时再吃。这样的话,粽子会很有味道,而且不沾嘴。 有绵软筋道的感觉。非常好吃有浓浓的粽子味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
碱水,豆子,八宝,板栗粽都可吃凉的。凡有肉和蛋黄的,最好吃热的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粽子,刚出锅热的也能吃,不过比起口感,还是凉了筋道、味美……。
回答于 2019-09-11 08:43:50
热吃暖肚 冷吃不腻,口感比较紧实
回答于 2019-09-11 08:43:50
好像才放五一假期不久,粽子节又要来啦!尤其是江南至广东一带,炎炎烈日下也阻挡不住人们一边看龙舟,一边吃粽子,但每年到这个时候,不同派系的粽子又出来挑战吃货们的胃口啦,咸甜粽子你又喜欢哪一款?
一年一度粽子节play
粽子爱好者的美食盛宴
端午节是我们中国人特有的传统,至今流行上两千年啦,尤其是有着起源于两千年前的中国特色美食——粽子,是世界美食的代表啊。到今天,中国各地都有自己的特色名粽,基本形成了“南咸北甜”的粽味格局了!
但时至今日,可不只有甜咸粽子了哦!一百个人有一百种对于粽子的味觉记忆,甜的,咸的,脆的,糯的,薄薄粽叶和淡淡草香,裹着韧滑的糯米和深深浅浅的回忆!最早的粽子是长条形的,到现在三角形四角形长方形.......真的各种形状都有哇~
咸党拥趸清香糯米包裹各种材料,或是鲜香起沙的蛋黄,或是肥瘦得当的肉肉,还有各式提鲜辅料,一口咬下去的就是心心念念的满足!
甜党忠粉又觉得要保留减少香料,用最原始的制作才能不掩盖糯米本身的清香,这样才能品出心中的那道端午味......而今年的粽子节,你可以把所有口味的粽子都吃一遍啊!
关于咸香粽子,
吃货从不say no!
说到有名的咸粽子,咸香界代表广东粽子必须拥有名字!广东最常见的粽子就是裹蒸咸肉粽了。
爱吃并且“识得食”的广东人,对粽子的用料一点都不吝啬,三角形的鲜肉粽子馅儿有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等,光是想想就让人流口水啊~
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