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你吃过最令你记忆深刻的美食是什么?
都是,美食,煎饼你吃过最令你记忆深刻的美食是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
妈妈做的土豆丝是我记忆深处的美食。我平时是不会吃土豆的,在外面吃饭我基本不会点土豆类的菜,但是在家里妈妈总能把土豆丝做成我喜欢吃的味道。
我们家是农村,猪肉会用烟熏,熏的黑黄黑黄的,虽然看起来颜值低,但是真的比外面的肉好吃的多,所以妈妈炖的肉,我也能吃很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆中最深刻的美食——对夹
小时候,早市一条街,有一家“塞外对夹铺”,每天小铺前排起了“长龙”,人们早早来这等待,只是为了吃上被誉为“塞外名吃”的赤峰对夹。对夹外酥里嫩的饼皮,内馅夹着熏肉,一口咬下去,香脆适口,香飘四溢,唇齿留香,保证你一个接一个停不了嘴。
赤峰对夹在外观上虽与陕西肉夹馍有几分相似,都是“饼夹肉”,但与大个糯软的西安白吉馍不同,对夹的面饼则显得娇小玲珑、多层酥脆,制作工序也大有区别。
对夹成了人们早餐不可缺少的美食。来这里旅游观光的也要带上礼盒,成为馈赠亲朋的礼品。对夹是赤峰的一种特色食品。层次酥脆的皮,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。
对夹源于一种“杈子烧饼”,烧饼与普通芝麻烤饼除了在和面和制作工艺上有所不同外,还在于从吊炉取出之后,再摆到一种铁制杈子上,回炉以微火重烤一遍,这样做成的烧饼,外脆内软,别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究,精选十几种配料调味,香而不腻。成为“舌尖上的中国”美味之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候奶奶做的菜我都喜欢
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南~撒撇,我的最爱
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