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大家都喜欢吃什么菜？
喜欢吃,也是,翻炒大家都喜欢吃什么菜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃当季蔬菜，因为感觉无论口感，营养，还是安全性都优于反季节蔬菜。
亇人感觉反季节菜都是种植在大棚内，由于温度的可控性，菜都生长的极快，营养就沉积的很少，吃起来也就淡然无味。同时受利益的驱动，生长期可能还会用到一些增长剂，激素类的药物，使它们看起来色彩诱人，鲜嫩可口。以此来促进销售，增加收益。
当然这只是我亇人的看法和喜好，不一定对哈。生话中也有些人爱吃大棚菜，因为在反季节里能吃到喜欢吃的菜，也是种幸福了
现在的当季菜有：辣椒，秋茄子，藕，菱白，扁豆，白菜等…我觉得都挺好吃的你觉得呢？
如果你觉得所有菜都不好吃，也没胃口的话，我推荐你买点肥瘦相间的猪肉与蔬菜炒着吃。猪肉是百搭菜，和什么菜放一起烧都是芳香四溢的。那为什么要肥瘦相间呢？因为能炒出很香的猪油，待油出了放点葱姜蒜，豆瓣酱炒香，再放蔬菜炒。特别的醒胃，能增加食欲
还可以买点排骨，和藕一起炖汤也有开胃，促消化的作用。还有滋阴清肺，补钙补血，补五脏之虚等功效。而且味道无比鲜美你也可以试试
但愿能邦到你！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
鲫鱼豆腐。选用富春江野生鲫鱼，也可以用包头鱼头，宰杀洗净，内塞姜片，用油煎至两面金黄（这一步决定后面能否炖出乳白鱼汤），将鱼移到砂锅内，倒入山泉水直至漫过，撇去浮末，加入姜块，大葱，少量醋，先大火猛炖小半分钟，再开文火微炖，十分钟左右，加入豆腐块，并且加入少许食盐，盖盖子继续炖，直到汤汁浓稠泛白，关火，撒入葱花。焖一分钟后掀盖食用。长久喝，利脑美白也有利于长身体。鱼肉蛋白与豆腐蛋白在水与火的作用下发生一系列反应，散发香浓味道，小葱的加入，增加了色泽，提高了食欲，也丰富了原本的味觉体验。人间美味，不过如此。笑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你喜欢吃什么菜？为什么？
大家好，我是糖糖小厨365，很开心能够回答这道问题，来看看我的答案吧！
大概因为是生活在苏北的鱼米之乡吧！所以我家都比较爱吃鱼，一年四季吃鱼都吃不够的那种。除此之外，还特别爱吃面食，所以就特别爱把鱼和面食两种食材互相搭配着做美食。比如这道小鱼锅塌，就是我们本地的一道特色美食。味道鲜美，尤其是锅塌蘸着鱼汁一口一口咬下去，哎呀那真是百吃不厌啊！反正我家会隔三差五吃上一顿解解馋。
说到这道菜，无论是用玉米面还是用普通的小麦粉贴锅塌，都是非常受全家人喜欢的，接下来我就把这道美味给大家详细介绍一下吧！如果你也喜欢可以跟着做法试一试。
食材准备：小鲫鱼260克、玉米面100克、面粉60克、蒜粒4个、葱1棵、生姜3片、红辣椒5个、香菜2棵、生抽1汤匙（鲫鱼选用小鲫鱼更香，虽说刺比较多，但是还是蛮训练舌头灵巧性的，哈哈！不过换成各种小鱼也可以。）
制作方法：
1、先将玉米面和面粉放入一个盆子里，然后加入适量的水，分次倒入面粉中，用筷子调拌成絮状，再下手揉成面团。注意别只用玉米面，那样吃起来会太噎人了，加点面粉可以增加锅塌的黏性，口感也会软和许多。
2、接下来再将这道菜的配料切好备用，怕辣，可以将辣椒少放一些。
3、将这些鲫鱼内脏取出，腮部都去掉，洗干净后控掉水分，再裹上面粉。鱼裹了面粉，更容易煎，而且味道更香的哦！
4、炒锅先预热然后倒入食用油烧至六成热，放入鲫鱼煎至两面金黄状即可。
5、然后倒入少许酱油、红辣椒、葱蒜、生姜、盐等调味料，并加入2碗凉水开始熬鱼，也可以不放酱油，不过我觉得放酱油更鲜美哈！
6、趁着锅还不够太热，快速在锅边四周贴上玉米饼子，盖上锅盖继续熬几分钟，熬至鱼汁浓稠，撒入葱蒜、香菜，即可关火享受这道美味了。
好了，这就是我最爱吃的一道菜详细做法，你觉得怎样？味道真的很香！你也可以试试我们苏北这道特色美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不同颜色的菜，含有不同的营养成分，对我们人体来说都是需要的营养。因此，均衡的营养，有利于身体的健康。
上世纪六七十年代我们的物质贫乏，生活不够丰富，经济水平相对低，能吃饱饭就是最大的幸福，营养缺乏带来的是身体素质薄弱。如今，随着我们国家的强大，经济的发展和繁荣，人民的物质生活，越来越丰富多样，人们的经济能力也大幅提高。因此，在营养搭配均衡的前提下，可以选择自己喜欢吃的菜。应季的蔬菜、水果营养丰富，是最好的选择。绿叶菜富含的维生素、矿物质等微量元素，可以多吃，杂粮、豆类、豆制品含有丰富的蛋白质等营养，每天摄入一定数量有利于身体健康。肉类的蛋白质、脂肪是人体、大脑必需的营养物质，每天一定数量的摄取，利于大脑的健康。
为了身体健康，不能只吃自己喜欢的菜，要均衡营养，荤素搭配，什么菜都吃，为自己的健康负责。个人观点，您怎么看呢？
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