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什么蛋糕做的好吃?
蛋糕,奶油,口感什么蛋糕做的好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
因每个人的口味不一样,最爱吃的蛋糕也就不一样。熟话说萝卜青菜各有所爱。以下是我最爱吃的4款蛋糕,不知你也是否喜欢呢。
1.戚风蛋糕
喜欢理由:戚风蛋糕组织膨松,味道清淡不腻,口感柔软绵滑,是目前最受欢迎的蛋糕之一。其实它是改良后的海绵蛋糕,由一个美国厨师发明,里面除了蛋、面粉、糖,还放了植物油、水(增加组织湿度,使口感蓬松且湿润)。区别在于海绵蛋糕的口感比戚风蛋糕更结实、更绵密,不过在吃的时候很容易噎着;戚风蛋糕口感松软却带有弹性,吃时淋各种酱汁很可口,可以做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
2.慕斯蛋糕
喜欢理由:慕斯蛋糕起源于法国巴黎,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
3.芝士蛋糕
喜欢理由:一种西方甜点,通常以饼干做为底层,有固定的几种口味,如香草芝士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,表层加上草莓或蓝莓装饰。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。据说芝士蛋糕源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点,由罗马人从希腊传播到整个欧洲在19世纪跟着移民们,传到了美洲。
4.提拉米苏
喜欢理由:一种带咖啡酒味的意大利甜点,吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化。历史由来:它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮,但由于家里很贫穷,因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。
好啦就介绍到这里了,这就是我喜欢并且认为最好吃的蛋糕了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实,所谓好不好吃,就是自己的习惯和口感,没有所谓最好吃,只要你喜欢那个味道就好。就好像炒菜,你说四川菜好吃还是上海菜好吃还是东北菜好吃?风味不同,个人习惯不同而已
回答于 2019-09-11 08:43:50
有很多啊。提拉米苏,轻芝士蛋糕,浮云卷,,但是还是得做得好吃的才好吃,做得不好吃的还是不好吃[捂脸][捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
这就是连云港,是东部城区。家德福超市 好吃糕点,美食多多 现煮现卖 最大特点 不加任何防腐剂 ,当天做,当天卖 。卖不掉的搞促销 ,降价销售, 打折销售 ,各种销售手段多多 ,!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃芝士蛋糕,仅限于轻芝士蛋糕,喜欢那种蓬松,入口即化的口感。
觉得重芝士蛋糕芝士味太厚重,(其实是我喜欢吃松软的蛋糕)
回答于 2019-09-11 08:43:50
水果蛋糕会好点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋糕我觉得得分是生日蛋糕还是平常吃的小蛋糕。
1生日蛋糕
本人主要喜欢两种口味的蛋糕,一种是巧克力口味的,另一种是水果夹心口味的。巧克力口味蛋糕,在蛋糕的夹心有巧克力酱,外面用巧克力包裹着,再配上巧克力做的小装饰,每一口都幸福满满,巧克力是本人的挚爱。水果夹心的蛋糕,蛋糕层内夹着杂锦水果粒,吃着蛋糕的时候,同时能感受到水果带来的香甜,吃起来也不容易腻,因为有很多蛋糕都有奶油,水果可以中和一些奶油带来的腻,水果夹心也是不错的选择。
2.小蛋糕
芝士蛋糕和巧克力蛋糕都是很好的选择。因为小蛋糕份量通常都不大,所以比较浓郁口味的蛋糕更能激发你的味蕾。芝士蛋糕,浓郁的芝士味,一吃就能最大的满足你对蛋糕的欲望。巧克力蛋糕也是比较浓郁口味的蛋糕,同样能让你满足蛋糕的本身口味之余,也能享受巧克力带来的乐趣。
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