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农村酒席哪一道菜最硬？
酒席,都是,农村农村酒席哪一道菜最硬？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
相比城里酒店里面摆酒席，我还是更喜欢农村酒席做的饭菜味道和气氛。
农村酒席大多是包办桌席的，找村里面厨艺颇好的厨子和帮手一手包办，自己只需要提供场地就好了。一般来说，厨子的厨艺和人品都是没的说的，农村人大多都非常的实在、客气，做出来的饭菜不仅口感不错、份量也是比城里酒店里大的多。这也是为什么我喜欢参加农村酒席的原因。
说到农村酒席的硬菜，也就是拿手菜吧，我觉得烧肘子、自制酱牛肉、糯米粽子都是拿手好菜，感觉比酒店里面的好吃得多。
话说现在农村里条件好了，我们这里都在实行新农村集体农庄，每家每户都是清一色整齐的两层小楼。农村的婚宴档次也不比小县城的差，要啥有啥，白酒也是海之蓝档次，真的是比以前好多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你指的是北方农村还是南方农村
回答于 2019-09-11 08:43:50
所有荤菜都超好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
肘子，非常大的一块，外面一层皮，中间全部是瘦肉，吃上去非常的嫩。
最让人流口水的就是肘子皮了
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒席上最硬的菜是花生米，谁赞成，谁反对
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是红烧大肘子了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们老家的牛肉火锅和粉蒸肉是最硬的菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西桂平的路过，最硬的莫非扣肉了
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们这里硬菜就是牛肉，肘子，还有另一种硬菜就是花生米，
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉是肘子和丸子，我的最爱
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们山东就是肘子是硬菜
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