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百善孝为先,您给农村的父母单独做过饭菜吗?您还记得做的啥吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
百善孝为先,您给农村的父母单独做过饭菜吗?您还记得做的啥吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是农村土生土长,我老公生病先与我公婆之前去世,我老公一零年去世,婆婆(78岁)一二年去世公公(84岁)一四年去世,我家就我老公一个儿子,在我老公去世后公婆年龄都比较大了已经没有牙了,一直都是我给做饭,我是公交车上的乘务员三天一倒班三天早班三天下午班轮到早班我就早晨五点起来多做点米饭,做个鸡蛋汤或紫菜汤,炒个白莱粉条或凉拌波菜或凉拌绿豆芽粉丝,我在农村住没有卖馒头饼子的,硬东西他们咬不动只能吃些面包蛋糕之类的东西,家里生的炉子(公婆不会用液化气和电磁炉)早晨我给做的一般都是一菜一汤,中午我下班回来二三点迟了他们可以把我早上做的没吃完的在炉子上热一下吃,晚饭我一般做臊子面或汤面。上下午班时我就早上给熬稀饭煎鸡蛋饼或奶粉泡馒头(我头天早班下了卖的)中午或米饭或面,一直到去世。(注:我是二十多年的老媳妇公婆年龄也很大,失去儿子已经很痛苦了,公婆对我儿子女儿都非常好,农村人都在一个屋檐下(没分家)生活,我公婆对我也很好就和亲生女儿一样)
回答于 2019-09-11 08:43:50
给父母做饭只是孝顺父母的方式之一,孝敬父母的方式其实很多,因人而异吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
我基本一星期回去一次,父母就负责坐着等吃。因为爸妈年纪大了总说牙不好,一般我都给做点清淡的菜。上周末做了个排骨鸡脚土豆汤、炒个青菜,还煎了条鱼。昨天回去就是做了个肉片炒丝瓜,蒸水蛋,清蒸草鱼。反正每次都是做的特别简单清淡,我觉得一家人开心健康比吃啥都好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是土生土长的农村人,平时回家了都是我做饭菜。我从7岁的时候就开始做饭菜了,对于我来说,做饭菜给父母吃,那就是家常便饭了。像我做过的可乐鸡翅、红烧鱼、猪耳朵、糖醋排骨等等,我爸妈都觉得好吃呢。
我记得他们对我评价最多的就是猪耳朵了。在菜市场买了一个猪耳朵,清理干净后放入高压锅,并放入姜片、老抽、生抽、蒜头、盐,加水进去搅拌一下就用大火煮。直到冒气后继续用大火煮5分钟左右再改为小火煮10分钟左右,这样猪耳朵就软了。
待高压锅没气后再打开,这时候都香气扑皮了,而后切成小块后。有的人则是喜欢这样吃不炒了,但我还是会炒一下,更好吃。待油热了后,放入姜丝、蒜头、辣椒,炒出香味,再倒入刚才的猪耳朵,翻炒几下,准备出锅时加入葱花翻炒一下,还有把之前准备好的熟花生倒进去一起搅拌一下就可以出锅了(再加一些生抽这样更好吃)。这样出来的猪耳朵很香的哦。
我平时回家了都是我做饭菜,都是一些家常菜,但我爸妈觉得很好吃,而且我也喜欢做一些他们没吃过的菜。我身边的朋友觉得我厨艺还不错,也喜欢来我家吃饭。
随着父母年纪大了,回家就多帮帮他们干活,做饭菜给他们,前半生是他们养大了我们,那后半生就由我们多照顾他们吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!母亲是非常会安排家务的每曰三歺都节俭生活,都尽她把计划好米菜一般没有多余的全家六口人能够吃饱使我们姐兄妹如我每天不饿肚子。
我清楚记得文革中父亲被揪斗,一度全家口粮也被人为停掉,母亲就到就到熟人亲朋那里借上斗米和自家地里蔬菜小麦伴和吃。
有一次母亲又出借粮食,吩咐我把中午菜饭煮好,想不到柴火大把莱饭蕉焦了,妈妈回到家后说我做葉饭不能火太大,火太了锅底烧焦结巴,叫我今后要记住要算每歺粮菜,不能让全家饿着。
那段难忘的日子一去不复返!而今每歺吃的饭菜充足过好平常生活也不要太浪费!
母亲病重期间我长守身边,尽儿微薄之力,使我更加怀念她!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我为我农村的婆婆、公公做过饭是他老人家最爱吃的就是西红鸡蛋汤面呢。
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