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一个人在外地工作久了,最想吃妈妈做的什么菜?
妈妈,母亲,味道一个人在外地工作久了,最想吃妈妈做的什么菜?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说到妈妈做的菜哦!其实只想说一句!都喜欢!因为不管吃过多少人做的饭,不管吃过多少饭店,不管多么好吃的饭菜,都觉得没有妈妈的那个味道我一直都很奇怪
为什么只要吃过的东西妈妈都能照着做出来呢!简直就是大神!然而我却没有学到这个技能,可以说是很蠢了啊啊啊!!不过要说到最好吃,还是得说一道菜!就是可乐猪蹄哈哈哈!
你们只吃过可乐鸡翅对不对!因为我喜欢猪蹄不喜欢鸡翅,而且喜欢甜甜的菜,于是妈妈就发明了神奇的可乐猪蹄哈哈哈!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你最怀念妈妈做的什么菜?乡村田园土特产比较丰富多彩,食材一年四季有冬笋春笋笋干等。粟子本地特产之一,乡村腊肉味道好。粟子腊肉搭配,鸡肉羊肉牛肉自由搭配。都是一道好菜,粟子烧肉这道菜比较有特色。大家都喜欢吃,每一次都吃完了。后面添加一碗又吃完了,过年了亲戚朋友来了。对我妈说,别的菜无所谓。粟子这道菜多做一些,他们生活在平原条件好。各种菜吃多了,没吃过的最想吃。妈妈就做了好多粟子菜,满足亲戚朋友一个小愿望。回去的时候就送一些粟子给亲戚朋友,这是一件送人的好礼物。主要是家乡土特产之一……
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菇肉片鸡蛋汤!很平常的一道汤,对吧?但是这一碗汤是我这辈子都会记住的味道。05年的12月,我应征入伍,在前往部队上车的头一晚,从小对我非常严厉的妈妈一边给我的行李箱里收拾衣物,一边背着我抹眼泪,她怕影响我入伍的心情,不敢让我看见她流泪,就转身去厨房,其实我们都已经吃过晚饭了,但是她还坚持给我做了一碗香菇肉片鸡蛋汤,褐色的香菇,金黄的鸡蛋,白白的肉片,绿色的葱花,就是这一碗汤端到我的面前,我看着我妈红红的眼睛,我端起来合着我的眼泪一口气喝下去了。十几年过去了,我现在有时候还会做这碗汤,给我的爱人,两个孩子,最重要的是给我的父母,尤其是妈妈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是山西人,出门在外,要说妈妈做的菜,应该没有什么特别突出的。但要说妈妈做的面食,那可真是有太多怀念的了。尤其是读书的那几年,你能想象一个北方人去了南方是有多想念家乡的面食吗?虽然学校的饭菜也很合胃口,但还是会到处找各种面食店来犒赏自己,有时候会连着吃很长时间,无他,想家了,味觉的满足是最容易让人得道安慰的。毕业以后因为种种原因还是到了外地工作,似乎对家乡的怀念,对家的怀念,对家的味道的怀念更深厚,更浓重了。逢年过节回家的时候,妈妈总是会变着法的满足我们,换着花样的做各种面食那个时候绝对是最满足的时候。在异地他乡,有时候也会尝试自己去做一些,但想做出妈妈的味道功力确实还很浅。
说起妈妈做的美食,其实想吃的有很多吧,山西人可以把面食做到成百上千种,其中比较出名的有刀削面、焖面、手擀面、剔尖、饸烙面等。有幸的是这几样妈妈都会,最好吃的当然是咱百分百的纯手工,从和面开始,水和面的比例,醒面的时长,煮面蒸面的技巧,当然,还有最重要的,面和菜的搭配,吃山西面食一定少不了美味的臊子做衬。面的做法五花八门,臊子的做法就要更多,美味的臊子面,加上精致的佐料,呲溜一吸,世界清朗。而焖面又是另一种做法了。由于其太过美味,为避免引起减肥朋友们的不适,暂且按下不表。
说了这么多好像说的我又饿了,又想妈妈了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢尚可网友!邀请!
提起妈妈做的菜,心好痛更忆念。
只要妈妈做的菜都爱吃,鱼肉蛋各种菜类都做的干净的,还漂亮搭配的,看到就爱吃的!
但是我从小到大,就爱吃西红柿炒蛋这道菜总吃,也爱吃。只到今永难忘的!而我也会做了,总觉得没妈妈做的好。妈妈总说这道很有营养的!
我的回答!
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的记忆当中,母亲做的最好的一道菜,那就是糖醋排骨,我也不知道他是怎么做的,连骨头都稀疏蹦脆,全都能吃了,而且骨头比肉还香,我不敢回忆过去,提起往事,心情沉重,我非常怀念母亲,母亲的糖醋排骨,是我记忆当中最好吃的菜
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