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你那的美食文化是怎样的?
食物,睢县,美食你那的美食文化是怎样的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、道家理学观念、儒家伦理道理道德观念,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出了中国烹饪技艺,形成了博大精深的中国饮食文化。
中国的饮食文化涉及到源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、以及饮食与国泰民安、饮食与文字艺术、饮食与人生境界的关系等。深厚广博。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我地地道道广西人就说说广西的美食文化,粉:南宁老友粉、柳州螺蛳粉,桂林米粉,宾阳酸粉,吴圩鸭肉粉,邕宁生榨米粉……各有特色不分伯仲!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南的饮食文化相比中原的饮食文化更增添了异域色彩。
云南这边会把各类虫子用油炸的方式制成美食,比如蜂蛹、竹虫、蝗虫甚至蝎子。如果你在云南遇上,一定不要太吃惊,也可以大胆放心的尝试一下,这类高蛋白食材通过高温油炸以后安全无毒,还很香!
在云南西南部的西双版纳州,作为热带边境州,不仅景色迷人,美食也是不容错过的一道风景。傣族人的饮食特色以酸辣见长,柠檬与鱼、鸡的碰撞,搭配大香菜、小米辣,让傣味别具一格。紫糯米与菠萝搭配的菠萝饭也是一大特色,还有在东南亚特别流行的泡鲁达也值得一试!
云南还有一大美食特色便是菌,也就是蘑菇。吃菌讲究节气,一年也就那么一两个月能够品尝到这种大自然赐予的美食。菌菇羹可以比鱼汤还要鲜,一部分菌可以炒得比肉还香。当然,吃菌中毒的事时有发生,如若各位来到云南想要尝试菌的滋味,请选择正规饭店,如出现身体异常,请及时就医!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
吃面不吃蒜,味道少一半。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中华美食文化博大精深,菜品的色、香、味、意、型分别表达不同的含义,但是我觉得味道才是一道菜品的灵魂,只有亲自品尝过味道才能体会到更深一层的美食文化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地地道道,老字号
回答于 2019-09-11 08:43:50
地域与习俗人文有很大关系!题义太广能说到N年但只说天津美食文化比如早点在天津吃早点来碗嘎巴菜配窝头来碗浆孑就这么吃,外地人真吃不惯。我认为就是美食文化吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们是潮汕地区的一个县级市,普宁!
这里的美食除了潮卅菜,
更多的是在街头巷尾的各种美食:
小米粿,肠粉,蕃薯粥,粿汁,甜汤、
回答于 2019-09-11 08:43:50
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