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江苏的美食有哪些让你难忘？

扬州,江苏,徐州江苏的美食有哪些让你难忘？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

江苏的美食有哪些让你难忘？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

美食一直是我的喜爱。江苏省泰州市是海军诞生地，这里有着不少我喜爱的美食：“溱湖八鲜”就是其中一种，这是一道由八种水产品混合烧煮的一道菜，食材是采用当地无污染淡水湖中的鱼、虾等制作而成，需要大火过油，小火慢炖，配以生姜、蒜头、青椒、生抽、芝麻等佐料，大约30分钟，等菜上桌之时，首先是扑鼻而来的鲜香气，光看那样式就已有几分食欲，拿起筷子夹一条，那肉质甚是细嫩，味道极其鲜美，说回味无穷一点不为过，让人很难忘却。

回答于 2019-09-11 08:43:50

江苏小吃太多了，各具特色都很好吃，南京秦淮八绝，苏州各色糕团，无锡小笼包，镇江锅盖面，扬州包子，靖江蟹黄汤包，东台鱼汤面，宝应藕粉，淮安馓子，徐州羊肉汤，其他就不知道了，能说这么多不错了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

生于徐州却对徐州美食知之甚少，只知道凉皮。

在扬州生活十年，对其美食还是知道一些的。最出名的应该就是皮包水了吧，就是汤包早点。其中早点最出名的当属富春，朱自清说过"不进富春门，等于未进过扬州城"。恐怕我在扬州待十年是白待了。

扬州素有"早上皮包水，晚上水包皮"的说法，说的就是早上吃汤包，晚上泡澡，多么惬意的生活，节奏特别慢，安逸得很。

另外一个出名的应该是扬州炒饭，到哪的酒店最后主食好像基本都有，扬州炒饭，不好吃还挺贵，当然是因为不正宗。扬州正宗的蛋炒饭会做的不多了，被称为"金裹银"，每一粒蛋花配五粒米饭。这些还是当年参加扬州文化知识竞赛的时候学的，真没吃到这样的，。

最后，就是"三头宴"，拆烩鲢鱼头，扒烧整猪头（据说还是和尚发明的呢），清蒸蟹粉狮子头。这个可能外地人知道的并不多，强烈建议品尝。

十载停驻，现已离开，还是有感情的（要不然也不会手打这么多字哈）。大家有机会去扬州游玩可以去吃吃看，体验一下扬州的慢节奏，放松一下自己。

回答于 2019-09-11 08:43:50

没去过美景江苏

回答于 2019-09-11 08:43:50

没去过美景江苏