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鸡蛋有多少种做法?你最喜欢吃哪种？
鸡蛋,放入,韭菜鸡蛋有多少种做法?你最喜欢吃哪种？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋的做法有好多种。它是生活中缺一不可的食物。鸡蛋能煮，能炒，能煎，它能千变万化。最喜欢吃茶叶蛋。首先第一步，准备食材。第二，把料包做出来，放入香叶，桂皮，八角，干辣椒，小茴香，花椒，最重要的也是不能少的红茶包。，所有准备好的食材放小布袋里。第三锅上火，把锅里的水烧开。水开之后把食材包放进锅里，然后开始调味，盐，糖，生抽，老抽，料酒，根据食材的多少，放入的料的比例也不一样。全不放好以后，大火煮开，到后面用温小火慢慢的煮，把材料的味道都煮进去。煮完以后，建议到第二天吃，这样的话更有味道，而且茶味浓。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋有多少种做法？你最喜欢那种？下面我来介绍几种比较常见也是比较好吃的几种做法。
一:鸡蛋炒辣椒，是我的最爱，弄五六根会辣的小青椒，一根红辣椒，3，4个鸡蛋搅勻，再准备点姜，蒜，小黄酒，十三香。先把搅好的鸡蛋先放入锅中煎煮，待其七八分熟时放下姜蒜辣椒一起翻炒至一二分钟，关小火下盐，酱油，十三香，黄酒等，然后下点水煮一分钟即可起锅，这道菜香辣可口，超级下饭。我的最爱之一。
二：鸡蛋炒西红柿，这道菜极具营养价值。同样准备鸡蛋，西红柿各三个，西红柿切片。先把鸡蛋搅勻下锅炸至金黄，再下姜蒜，西红柿翻炒一二分种，关小火，下盐，再下小碗水煮一二分钟，下点白糖，即可出锅，一道既美味又极具营养价值的西红柿炒蛋就已做好。
三:鸡蛋蒸韭菜，相信很多人喜欢吃这道菜。首先准备几个鸡蛋搅勻，韭菜一小把切成小段，豆腐乳计2汤匙，一小勺辣椒末，将搅拌均匀的蛋放在一个盆子里加上一碗清水，下一小勺盐，韭菜，姜蒜，豆腐乳汁放一起搅勻，放在蒸锅上蒸大约5~8分钟即可端出，最后洒上一小勺食用油摊勻，一道香喷喷的鸡蛋蒸韭菜就大功告成啦！非常香辣，非常软，入口即化，像吃豆腐脑一样，小时候妈妈经常这样弄给我们吃，有妈妈的味道！这种是我最爱的吃法！
四，关于鸡蛋的做法还有以下几种，①如鸡蛋鱼头汤。②鸡蛋紫菜汤。③鸡蛋炒韭菜。④鸡蛋凉盘。所以鸡蛋的做法有十余种，在这里我只写了我最喜爱的几种做法。谢谢！回答完毕！
回答于 2019-09-11 08:43:50
！！大家上午好，很高兴回答这个问题欢迎大家阅读
鸡蛋有很多做法，鸡蛋的营养价值高，是家家户户餐桌必备的食物，肉沫蒸蛋大家吃过吗，最早看到这个菜是一次我在看电视剧【妻子】里面看到里面的妈妈在做肉末蒸蛋，全家在分这个菜，看到特别好吃，于是一直想做
后来也一直再琢磨怎么做，一直尝试最后学回了，现在分享给大家
葱花 少许 、 鸡蛋 4枚（人多可以多放）、 猪肉 ， 姜末 、 酱油 适量 、 盐 、 生抽 、 豆豉 、 白糖 、十三香各适量
选用肥三瘦七的猪肉洗净剁成肉糜或者切成细小的丁丁，加少许盐，生抽，白糖，十三香腌制会儿（做熟后可以根据自己口味加其他调味料）。姜切末，炒锅加热，加一点儿食用油，加入姜末爆香后，下入腌制过的肉末翻炒至变色即关火
将炒过的肉末盛到合适的碟碗里
打入4个鸡蛋（注意不要打散鸡蛋）
蒸锅加入足量的水，将盛有肉末蛋的碗碟放入篦子上，水开后蒸15分钟即可。时间根据自己的器具来确定。蒸熟了，取出，浇上少许酱油，豆豉，葱花，即可出锅
美味的肉沫蒸荷包蛋，大家可以尝试做一下☺☺
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋还在这么做！那你真是太low了，“卧鸡蛋”你品尝过吗？
大家好，我是你们最喜欢的橙子大厨。今天橙子要给大家分享一个特殊的菜品，这是一样大家熟悉到不能在熟悉的食材，那就是我们每天都要吃到的鸡蛋。但是今天橙子可不是跟大家说一说简单的煮鸡蛋，或者煎荷包蛋或者五香蛋等简单的做法哦！今天要给大吉隆重介绍的这一道菜相信绝大多数人可能连听都没有听说过，更别说是品尝了！下面我就跟大家一起分享一下“卧鸡蛋”的做法吧！
用料：
鸡蛋五六个
白胡椒粉两勺
葱花蒜花一大把
油盐酱醋适量
步骤一：
先是准备一个可以盛很多鸡蛋的东西，比如汤碗就可以，然后在汤碗里面放适量的清水，再撒上少量的酱油，记住酱油只是用来上色调味的，千万不要多放哦，酱油吃多了可不好啊！
步骤二：
再将以及准备好的白胡椒粉都撒在这个清水里面，然后再挖一小勺子的盐撒进去，滴入几滴食用油就可以了。
步骤三：
接下来就是用筷子把盐食用油和清水完全的搅拌均匀，然后将提前准备好的鸡蛋打入碗里，切忌这个鸡蛋千万不要搅碎，因为这一道菜就是要完整的蛋黄才能做得好吃！然后将切好的葱花直接放入食材里，最后放入蒸锅里面蒸上十五分钟！最后蒸好了，我们就可以盛出来！今天给大家分享的就是不一样的鸡蛋做法，你们喜欢吗？
步骤四：
把装进盘子里的鸡蛋上面撒上葱花和蒜花，有条件的话可以加点花啊或者西兰花之类的装饰品，这样的话让人一看就有食欲，下面你就可以使用你的刀叉品尝美味了！
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