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说一道菜，证明你是哪里人？

羊肠,放入,我是说一道菜，证明你是哪里人？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

说一道菜，证明你是哪里人？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

热呼呼的开锅‘’水盆羊肉‘’，汤鲜、肉嫰、味香，咥一碗回味无穷……

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这儿有种饮食习惯，不仅是菜，还是饭。叫煎饼卷大葱。

其实煎饼不仅能卷大葱，大部分的食材卷饼都能卷进来。

今天介绍一种夏天我们这儿的一种煎饼吃法。

材料：咸菜、鸡蛋、生菜、葱、煎饼。

咸菜切丝炒至发白，放入鸡蛋翻炒出锅。下图

煎饼卷上咸菜炒鸡蛋、生菜、葱。下图

美食就是这么简单。

说到这大家可能猜到这是什么地方了吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

好多粉丝都不知道我是哪里的，我的家比较多，河南，湖南，贵州，都有我的家

回答于 2019-09-11 08:43:50

饭菜无语，味道说话。葫芦鸡是我们当地的名菜：是我们这儿几乎每个买地方菜的经营者必代名菜。是外地游客想了解地方文化必点名菜。是当地最受欢迎最喜爱的地方代表名菜。是食客宴席零点必点名菜葫芦鸡选用农养土家鸡，制作分清煮、笼蒸、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮10分钟取出，盛一盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，等香料入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。成品色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。每次客人吃完还要再加一份打包带走、是顾客喜爱和欢迎的招牌菜。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

我来说几个地方特色菜品，让大家猜一猜，这是那个地方的菜品：

灰水馍馍炒腊肉

特色早餐魏油茶

地方乡镇芝麻壳

老手艺提糖麻饼

吉尼斯记录酥肉

回味无穷沙参泥

土酸菜米豆腐汤

清炖药膳黄羊肉

特色烹调枣林鱼

盛产断木银耳羹

白衣古镇香炸鱼

各位看官，您能猜出八九不离十的菜品是哪一个省，哪一个市的地方特色菜吗？猜对了，请关注我的今日头条自媒体号“零距离厨房”，相信以后会有更多美食分享给大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。

我来自一个海滨城市，我们这里有一道菜，非常有名，而且营养价值极高，经常吃对身体有很大的好处，尤其是女人、小孩和老人。下面就给大家推荐这道菜以及制作方法：

肉末海参：

一、所需材料

蒜苗：二根

肉末：一百克

秋葵：五个

泡发海参：三个

葱姜末：适量

油：适量

盐：适量

老抽：少许

花雕酒：适量

二：烹饪方法

五花肉切成碎丁，烧开水，把秋葵放热水里焯30秒，然后捞出，控干水分，把秋葵从中间切成细片状，放在盘底。再把五花肉放入热油锅中，翻炒至出油，放入葱蒜末炒均，再加入花雕酒，老抽，盐炒至入味，然后加入清水，加盖焖至肉熟透，加入蒜苗炒至均匀，然后放入海参，小火炒至入味，捞出海参装盘，然后放入少量淀粉勾芡汤汁，稍微浓稠即可，最后将汤汁浇在海参上，一道美味的肉末海参就做好了。有没有勾起大家的食欲呢？

通过这道菜，大家知道我的家乡是哪里了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

巴山辣子鸡。

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