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学厨师可以从打荷开始吗？

厨师,师傅,炒菜学厨师可以从打荷开始吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

因为现在很多年轻人就是耐不住寂寞 觉得工资少 做的事情又多。 人家凭什么教你？ 对不对。 所以 一定要耐得住性子 虚心的接受学艺 一步步的往前爬。

加油吧！少年！

回答于 2019-09-11 08:43:50

学厨师肯定要从打荷做起呀，没有谁一上来就直接可以上到说我来炒，她做出来我们也不敢吃啊！再说了，无论做什么事都要一步一个脚印的？要把基础打好才行啊！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以先从打荷做起，俗称就是打下手，根据自己的自身条件，去发展是一种很好的工作态度，先从厨师底层做起，这种工作态度值得推广。

回答于 2019-09-11 08:43:50

学厨师就是要从底层做起，积累基本功才能做出美味啊，经验是慢慢积累的

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果有疑问不妨问问厨师长，包括洗碗在内，后厨哪一个岗位他做不来的，中餐厨师也算个传统手艺，讲究个传承，入门就要上灶的厨师不会是个好厨师的。功到自然成～

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以从打荷开始！打荷也就是装盘、摆盘、配粉、上浆、打糊！基本就厨师以外的他做！

但是真正的是从：刷碗、配菜、打荷、炒菜开始！一步一步来，你学会基础的，你才是合格的厨师！

合格厨师一般刚去就是从下手开始做！打下手！时间长了就开始教你配菜！练手！练差不多了再让你打荷到了这一步你基本就离厨师不远了！打荷完了你再就炒菜做真正的厨师了！脚踏实地、务实！

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以了，学厨是一件挺辛苦的事，在厨房又辛苦又热，还没节假日。如果你真想学一门手艺的话，学厨其实还算可以的，主要是你要吃的了哭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是的荷包蛋的成功与否就能看出厨师的基本功

回答于 2019-09-11 08:43:50

学厨师肯定要从基本做起的，我们中国师徒传承不同于其它国家，师傅教什么，徒弟就要学什么，甚至还要给师傅洗衣服，铺床

回答于 2019-09-11 08:43:50

干什么都需要有一定的基础，要从基础开始，一步一步的往上走。

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