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一个人做饭，买什么炊具可以比较方便地做出炒菜，炖肉，米饭，饼，面条？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

一个人做饭，买什么炊具可以比较方便地做出炒菜，炖肉，米饭，饼，面条？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有一种电炖锅啥都可以做

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，如果一个人的话建议去淘宝买多功能一体电锅如图所示的这种，很经济实惠可以做很多东西，这种锅是带走蒸屉的基本煎炒蒸煮炸都能办得到，不过缺陷也是显而易见的，第一，用电安全，这种锅的功率一般小号的在八百到一千瓦，稍微大点的要一千到一千八百瓦左右。功率大对于电源线就是一种负担。炖菜耗时长，如果炖菜时间久了，电源线会发热，久而久之会造成隐患，严重的会导致火灾。第二，受热不均匀，因为是电锅电阻丝在锅底运行，所以只有锅底受热，不像家里明火的锅子热传导均匀。所以炒菜易糊，自然做的菜也不会比明火锅子做的菜好吃，第三就是损耗太大，要是有塑料外壳的时间久了就会变得变形很容易坏。

综上所述，这种电锅弊端还是很多的，不过一个人生活想简单做点想吃的菜，用的在意一些，安全也注意一些，这种电锅也不会出太大的问题，这种锅携带方便，普遍做的菜也足够一到两人吃。很方便，生病了煮个面，嘴馋了炸个鸡，外卖凉了热个饭还是很好的，体验更多的做菜乐趣，从热爱生活开始





回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请

这个主要看楼主是否会做饭，如果会做饭，那么需要两件足矣，如果不会，可能就要好多，而且一个人做饭吃有点得不偿失，买菜，做饭，洗菜切菜，炒菜，至少一个小时。对于我而言，在上海五六年了，你说的这些一个炒锅，一个电饭锅足矣。

炒锅，不管是炒菜烧肉油炸煮玉米还是下面条面疙瘩烧汤都可以做到，因为我一个锅都可以搞定了

电饭锅，米饭，蒸蛋，煮粥，煮猪蹄，排骨，颧骨，大骨头，鲫鱼汤，大蹄膀，蛋糕，茶叶蛋，等等都可以实现

重点是一个人做饭无聊啊，除了周六周日做，其它时间最好在外面吃，要不然买菜，洗菜，炒菜，吃，刷锅洗碗，一套下来两三个小时，每天如此，你就烦了，累了，就自然而然的不想继续做了，锅碗瓢盆就会在那吃灰

因为是群租房，没有燃气，电磁炉烧菜真难吃，唉，电磁炉，天燃气，煤气，土灶台这个是我认为炒菜好吃的顺序，还可以吧，做米饭的时候我就喜欢最上面放点紫薯，南瓜

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