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你喜欢吃土豆吗?土豆有哪些吃法,怎么做比较好吃?
土豆,切成,放入你喜欢吃土豆吗?土豆有哪些吃法,怎么做比较好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
挑选土豆要选择表皮坑洼少的,体型漂亮圆润漂亮的,这样的土豆容易去皮,浪费不大。
土豆发芽和表皮变绿不易选用,因为会含有毒素。春天的陈土豆要选择芽坑浅的,因为有些商贩会把生芽的土豆的芽掰去,然后售卖。这样的土豆食用后,影响身体健康,所以春季要选择芽坑浅的,没有加工痕迹的食用。
“食无定味,适口者珍”这是我认为的土豆比较好的,而且简单易学的做法,有更好的土豆做法的朋友,欢迎留言,评论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我从小就吃土豆,现在每天依然都吃土豆,我吃土豆,可以当主食,也可以当副食,吃了这么些年,身体很健康,所以我就说说我是怎么吃土豆的。
烀土豆打土豆泥饭包,准备大白菜叶子,辣椒,黄瓜,大葱(一斤左右),豆瓣酱,蒜姜,瘦猪肉馅。先用高压锅烀土豆,又快又省事,土豆去皮,高压锅出气15分钟关火,这时把菜洗好,辣椒切碎,黄瓜切丝,大葱切短丝,蒜姜切沫,然后开水焯肉馅,焯好后凉水再过一遍,锅里放油,放蒜姜及少量葱丝,炒香后放豆瓣酱,炒香炒熟后放肉馅,然后放葱丝,放辣椒,三分钟关火,打开高压锅,把土豆放到肉酱锅里怼成泥状,这时候把大白菜叶子铺在饭桌子上,将拌好的土豆酱放在白菜叶上,撒一层黄瓜丝包好,你就吃吧,不过我得先提醒你,别撑着走不了道!
再就是炖着吃,土豆可以炖鸡鸭鹅,可以炖猪马牛羊任何的肉和排骨,与上述的动物肉相炖,最后吃完了饭你再看看,肉还在,而土豆吃光了!
烧着吃,烤着吃,都好吃;切片切丝都可以炒着吃,可以与青椒与尖椒与胡萝一起炒,都可以的。
还有现在市场上卖的那个薯片呀,也是小朋友的。
因为土豆是健康的食品,健康的食品咋吃都是健康的,所以我说,土豆咋吃都健康!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆都有什么做法呢?其实土豆的做法有很多种,比如酸辣土豆丝,青椒土豆丝,炸土豆片,牛肉炖土豆,土豆炖鸡,土豆焖排骨,等等。我最喜欢用土豆做炸薯条,两个小孩都超喜欢吃炸薯条。薯条的方法其实也很简单,不用去外面买,自己做的吃起来也放心。
炸薯条的方法:首先把土豆的皮去掉,泡水后切条状,泡水的目的是防止氧化。其次锅中加水,水开后加入土豆条烙两分钟,捞出过凉水
然后沥干水后放入冰箱冷藏,最后锅中倒油,放入土豆条,炸至金黄,装盘挤上番茄酱。一道美味的小吃就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆的价值很高,小编平常做土豆的无非是炸薯条,和土豆泥煎饼。
简单给大家讲一下炸薯条:
1.土豆洗净削皮切成长条。(土豆上面撒上食盐,打一个鸡蛋,再裹上一层面粉)。
2.锅里烧油七八成热。
3.慢慢下入土豆条(注意定型后再搅拌)。
4.炸金黄酥脆捞出。
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土豆泥的做法:
1.土豆洗净切片上锅蒸熟。
2.把蒸好的土豆压成泥,加入面粉,鸡蛋,牛奶,也可以加自己喜欢的配料。洋葱,胡萝卜切丝,搅拌均匀。
3.团成小面团压扁放一边备用。
4.锅中刷油,把面团放入锅中煎至两面金黄。
5.盛出装盘即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆怎么做最爱吃?
大家好,我是兔兔美食坊,我的回答是:
土豆是我们家常备的一种食材,兔兔也是爱土豆星人,几天不吃都觉得浑身难受。即便知道淀粉会容易让人发胖,但还是忍不住想吃。
要说土豆怎么做最爱吃?兔兔一定会推荐香辣土豆片
。
原因是:香辣好吃,做法简单,跟这个热的冒烟夏天简直是绝配。
连续高温的日子,让人一点都没有做饭的欲望,所以,来一道凉拌菜香辣土豆片再好不过。
要做好香辣土豆片,最关键点就是万能蘸料,
香辣过瘾的特点就得靠它。
导读:
香辣土豆片怎么做才清脆好吃?
香辣土豆片的万能蘸料怎么调?
自制香辣土豆片的做法教程及技巧?
一、香辣土豆片怎么做才清脆好吃?
凉拌酸辣土豆片之所以受欢迎,就是因为其清脆好吃,麻辣酸爽的口感深受大众喜爱。
1、如何做出清脆好吃的香辣土豆片?
①土豆片要厚薄一致。
土豆切成了厚薄一致的片状
,在焯水时让土豆片受热均匀。
刀功不好的人可以切片工具,保证土豆片厚薄一致。
②冷水多浸泡。
土豆还有大量的淀粉,切好之后一定要放在冷水里多浸泡
,去除多余淀粉,保证凉拌时的清脆感。
③焯水时间要短。
土豆片焯水的时间一定要短
,切记不要把土豆煮熟了,反而让土豆片失去清脆的口感。
【小结】:香辣土豆片想要做出清脆的口感,我们最爱从前期切法、浸泡、焯水这三个点注意,每一步都不要出错噢。
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