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长期吃素是否对身体有害？
素食,的人,身体长期吃素是否对身体有害？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
再次要知晓当下素食出现的主要问题。素食对身体有很多的好处，最为突出的是很难营养过剩，尤其是在当下普遍营养过剩，并且因此带来很多疾病大环境下，素食越发的引起人们的重视。但是，任何事物都有两面性。既然很难营养过剩，就必然容易出现营养不良现象，而且很容易因为营养物质失衡造成健康问题。特别全素饮食者，譬如寺庙和尚，肥胖、糖尿病、心血管疾病患者比例近些年有了明显的上升。很多人都不理解，认为只有大鱼大肉才会引起的这些疾病，怎么会在全素的寺庙大面积发生？其实这里的道理一点就透，说三点原因：
●糖、蛋白和脂肪，三种能量食物中的任意一种长期过多的摄入，都会因营养过剩引发这些疾病。
●单一的饮食会因缺乏微量矿物质而促使失衡性营养不良程度加重。
●素食里的三种能量物质被人体吸收方式和比率不同于荤食。
三十几年来，寺庙的生活环境提高很快，早就超出一般百姓生活水平。简单的说，除了荤腥，大米白面瓜果蔬菜豆腐菇类植物油，可以使劲造，大部分和尚吃的胖乎乎的就不足为奇。所有心脏血管循环系统的毛病，正是这个使劲造来的。这是素食营养过剩的典型范例。
还有素食的营养不良。我们过去看到的茹素人士，全部都是瘦弱无力的样子，面带菜色，眼光呆滞，不像如今大多数的油光满面。两种极端都证明着一个问题，失衡性营养不良。对了，胖也是营养不良。
为什么这样说？这里有个正反都成立的逻辑关系：肥胖是因为体内脂肪积累——多余的脂肪来自于过剩的能量——能量是吃进去的碳水化合物转化的糖。所以，长期过量吃主食一类的碳水化合物是肥胖的直接原因。
最后要清楚素食怎么搭配。素食食材主要分五大类：①蔬菜，包括瓜果；②主食，包括杂粮；③菌类；④加工品类，包括豆制品、粉条、点心；⑤食用油。其中碳水化合物能满足糖的需要，豆制品和菌类能满足蛋白的需要，油和豆腐能满足脂肪的需要。全部的素食能满足微量元素的需要。所以，素食最是忌讳偏食挑食，食材要尽可能多样搭配食用，才能保持营养均衡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人男性40岁，曾经三年左右保持吃素。带来的结果是，面相看起来变善良，显得更年轻，肝肾功能更好，上下楼感觉腿脚轻便了，腰不酸了，可能是因为吃素好消化，肝肾的负担小的原因。但是吃素带来的另外一个结果是性欲降低，性能力变差，后来看书上说是因为不吃肉之后雄性激素分泌减少的原因，事实也确实这样，后来恢复吃肉食之后，又变得像一只野兽一样，哈哈。女性长期吃素会怎么样不清楚，身边没有吃素习惯的女生。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃素十多年了说说我自己的的一点经验，没吃素前我的身体状况很不好经常生病很虚弱，坚持吃了十年多的素食现在身体跟过去相比真的是翻天覆地的变化很少生病，其实最重要的是要吃有机素食，有机素食的能量充足因为没有使用农药化肥和各种药物对身体的负担小不需要再调动身体的能量去解毒，所以有机素食完全可以很好的支撑我们的身体日常所需，还有就是要多晒太阳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我以前有个同事就是从来不吃肉。有次她发现手上裂了口子，还挺疼的，就到医院去看。医生说吃点肉就好了。她问医生说不吃肉有什么好办法？医生反问:你是愿意吃肉还是愿意吃药？她说愿意吃药。医生只能给她开了药让她回去吃。
还有一次泡温泉的时候听一个女士聊天说她多少年不吃肉了。她说肉太脏了，不能吃。我望着她仔细地观察她，发现她的脸松弛得很，如同核桃皮一般。我不确定皮肤松弛是不是一定跟不吃肉有关系，我觉得应该多少有点关系吧！最起码没有油性，皮肤缺少弹性。有人跟她你不吃肉缺东西的。她说我可以通过别的食物补充。一看她带的吃的是多的，水果干果一大堆。
我觉得人还是什么都得吃点，这样营养摄入才全面。光吃素不好，光吃肉也不行。还是荤素搭配、粗细搭配、水果干果搭着吃才是合理的饮食方式。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在日常生活中，素食主义者经常可以见到，有的人是天生就不能吃素，而有的人是由于宗教信仰或者其他原因而不能吃素，也有的人是为了减肥不能吃素，也还有一些人认为吃肉太多会对身体造成损伤，就开始长期吃素。那么长时间吃素真的好吗？
素食可以分为有两种，一种是鸡蛋、牛奶这种蛋奶素食，另一种就是，主食、蔬菜、水果这种纯素食。而素菜有很多种，有各种蔬菜，青菜，以及各种豆制品，只要营养搭配合理，也是可以的。
适当的吃素食对身体来说确实有一定好处，因为在生活中只吃肉的话，对身体健康也会造成很大的影响，所以说科学的饮食方式最好是荤素搭配。
长期吃素的好处
1.减少患癌几率
有调查显示，每天都吃肉、蛋类和牛奶的男性，患摄护腺癌的风险比少吃这些食物或不吃的男性多3～6倍以上，而且也有研究显示，肉食与结肠癌有相当密切的关系。
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