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冷冻饺子怎么煮？
饺子,水饺,凉水冷冻饺子怎么煮？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
第五点：刚从冰箱里拿出来速冻饺子，是不容易煮熟的，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
温馨提示：速冻饺子的热量是不可小觑的，如果你是减肥人士可要忌口了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冻饺子的煮法是什么？这是一个很有意思的问题，也是一个让人头痛的问题。饺子好吃不好煮，并且冻饺子也是分着类，所以要区别对待。可能有人会好奇，冻饺子还分类？是的，冻饺子确实分着类。
一类是菜市场里卖的那种皮厚馅儿小的冻饺子，价格不贵，味道一般，并且还好煮。这种厚皮的冻饺子煮破皮的概率很小，只要人勤快点，粘锅的概率也很小。厚皮饺子开水下锅之后，刚开始的时候需要不断的沿着一个方向搅动，就是别让皮和锅低粘住，只要勤快点，就不会出现粘锅的情况。当饺子开始上下翻腾的时候，隔上两分钟浇上小半碗凉水，浇上三次，就能出锅了。
第二类是品牌的袋装饺子，价格略微贵，味道好，也是很好煮。袋装饺子虽然皮稍微薄一些，不过用的面粉好，一般都是用高筋面粉。加上饺子馅儿也是按照一定比例包进去的，所以袋装饺子也是很好煮的，步骤和煮厚皮饺子是一样的，煮出来的饺子不破皮、不粘锅。
第三类是家庭版冻饺子，就是饺子包多了以后，冻到冰箱里的饺子。自家饺子都是薄皮大馅的，所以冬过之后再煮是很容易出现破皮的现象，所以这类冻饺子是比较麻烦的，需要用一些手段才能让家庭版冻饺子不破皮。
家庭版冻饺子需要温水下锅，就是锅里的水刚刚冒热乎气的时候，就把饺子放进去。这相当于是一个解冻的过程，然后当水温升高的时候，饺子才不会出现破皮、粘连的情况。
其实对于家庭版冻饺子，郭侦探一般是不会让这种事发生的。家里边煮饺子，是包多少就煮多少，一家人敞开了吃个够。要是饺子多了那就剩着，留着下顿饭吃煎饺子，那多香呀！
回答于 2019-09-11 08:43:50
内容原创。谢谢邀请！速冻水饺的正确煮法是：锅里水烧开（水要加多点），倒入速冻水饺，煮一会后，加冷水小半碗，待汤涨开后，又加冷水小半碗，涨开后，再加冷水小半碗，要加三次冷水，这样煮出来的速冻水饺，不腻糊，外硬里烫，口感极好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一种拿出来自然解冻，这个需要时间适合不着急吃。另外一种是直接把冻成块的饺子放进锅里，添加少量的水，加热解冻即可，笊篱捞出，锅里水可换可不换，如果放饺子的冰箱或冰柜，那层里面还有其它物品，建议更换掉以免影响口感。等待水开了之后，按照正常的煮饺子手法即可。放入饺子煮开后，加入少量凉水煮开，反复三次即可。这时注意防止溢锅。最后还有一种简单暴力直接开水融化的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮饺子看时间比较靠谱
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说，好吃不过饺子，作为一名正宗的北方人来说，饺子，当然是必不可少的美食了。
包饺子程序复杂，我们每次包都不会只包一顿饭的量，多余的饺子我们通常都会放在冰箱的速冻箱里，一是可以保存饺子的新鲜度，二是下次吃的时候比较方便。那么，煮速冻饺子可是要有一定的耐心和技术的哦。
首先第一步，我们要把放在速冻箱里的水饺拿出来，并在外面放置一段时间，以便解冻。
第二步，我们要在锅里放入多量的水，因为煮速冻饺子要很长时间，以防水被烧干。开大火，使水烧开，并在水中放入少量的食用盐，因为放盐可以使饺子不破皮，汤水不浑浊。
第三步，放入水饺，并不停的轻轻的沿着一个方向搅拌，待水再次烧开，并往锅里加入少量的冷水，以此为准，重复三次。由于是速冻饺子，所以煮的时间有点长，这个时候一定要有点耐心呦。
第四步，待水饺煮到全部漂在水面上，并且水饺凹凸不平，这个时候就可以看出来了。香喷喷的水饺就好了，慢慢享受吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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