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凉拌海带丝怎样做？海带要不要煮熟？
海带丝,海带,放入凉拌海带丝怎样做？海带要不要煮熟？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
夏天吃凉拌海带最爽了，没胃口吃饭的时候，做这道菜就有胃口吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在锅内加入清水，放入海带丝500克。
2/8
大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。
3/8
大蒜切沫，香菜洗净切段。
4/8
红尖椒切成丝备用。
5/8
将煮好的海带丝放在案板上切段，放入器皿中。
6/8
依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克
7/8
最后加入红椒丝，撒些香菜即可。
8/8
这样一道美味的凉拌海带丝就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海带含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质，碘等营养物质。其具有調节血管，降低胆固醇，降血脂，降血压，等功效。
海带是人们日常生活中经常吃到的食物，因其营养丰富，价格合理，简单易做而成为人们非常喜欢的食物。海带有很多种做法，可热可凉，下面我来和大家分享一下凉拌海带丝的做法，希望你们能喜欢。
1：取新鲜的海带丝500g，用清水寖泡一会。
2：青红小米辣切成丁备用。
3：香菜少许，洗干净后切成段备用。
4：蒜蓉少许备用。
6：启火烧水，待水开后加入少许盐和油，放入海带丝烫熟。
7：把烫熟后的海带丝捞出来，用清水冲洗过凉控干水份。
8：把控干水份后的海带丝用刀切成段，放入到一个小盆里。
9：往海带丝里加入盐：5g。
10：白糖5g。
11：白醋：5g。
12：辣鲜露5g。
13：一品鲜酱油3g，
14:香油少许。
15：蒜蓉5g。
16：香菜段少许。
17：小米辣丁少许：
18：把放入調料的海带丝用筷子搅拌均匀。
19：把拌好的海带丝放到一个盘中既成。
凉拌海带丝做好了，鲜咸微辣，营养丰富，喜欢的朋友可以关注我的头条号，求点赞和转发，也可以互信交流讨论，谢谢了，再见！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好！很高兴回答你的问题，凉拌海带丝怎样做？海带要不要煮熟？
首先我们要把材料准备好：海带丝适量，油淋辣椒（干辣椒放入碗中，然后用热油淋在辣椒上），姜末，蒜末，葱花，香菜，香醋，生抽，耗油，鸡精，香油，熟花生。
1.海带切丝，锅中烧水，水开放入海带丝煮五分钟捞起，洗干净滤水（我认为海带丝还是要用水煮一下干净些）；
2.将海带丝放入盆中，依次加入一点点盐、姜末、蒜末、油淋辣椒，生抽，耗油，鸡精、醋，香油，
3.起锅烧油，油热把热油淋在海带丝上面；
4.加入香菜，葱花，花生搅拌均匀，一道清清爽爽的凉拌海带丝就出锅啦！
在家里几分钟就能搞定的凉拌菜，可以来试下哦！
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