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常吃海带的好处?
海带,较高,甲状腺常吃海带的好处?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
常吃海带的好处?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
海带,是人工采集新鲜海带,经加工腌制而成的海味干菜品。〈去大连出差时也经常见过海边飘浮上来的鲜海带,很多人拣拾,回家直接烹制〉。东南沿海有大量人工养殖的,每年春秋两季,均可加工生产。海带肉质厚嫩,有一种特殊的风味,营养丰富,价格低廉,是很实惠的家常菜。含有蛋白质、糖类、多种矿物质及维生素等。尤其是碘的含量较高,是补充人体碘的不足,提高抵抗力,防治内地常见的甲状腺大等病症的良好食物。还可提取褐藻胶、甘露醇等工业原料,更可烹制宴席上的菜肴,味道鲜美,营养丰富。
回答于 2019-09-11 08:43:50
#吃海带的好处# 海带别名海马蔺、海草,中药名为昆布,性寒,味咸。功效主治:软坚化痰,利水泄热,治瘿瘤结核、疝瘕、水肿、脚气等。现代医学研究证明,海带的药用价值主要表现在以下几个方面。一、降血压。海带中含有褐藻氨酸,可以降血压、降血脂,对动脉出血亦有止血作用。二、预防心脑血管疾病和降低胆固醇。海带富含碘、钙、磷、硒等元素,还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,在这些元素的综合作用下,使脂肪很少在心、脑、血管、肋膜上积存,并使血液中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。三、抑制动脉粥样硬化。海带能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高,同时又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化。四、防止便秘。海带中含有丰富的纤维素,能够及时清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。五、预防癌症。常吃海带既能有效地预防白血病、癌症,又能预防动脉硬化、降血脂、降血压、防止甲状腺功能障碍等。在日常饮食中常吃适量的海带,对老年人十分有益。海带具有较高的营养价值和较为理想的保健作用,市场上销售的海带经加工,有海带饮料、海带饴、海带丝等,海带每餐以30克为宜。海带含有较高的有毒金属----砷。因此,食用前应先用清水漂洗,然后再浸泡12~24小时,并勤换水。最后需要特别提醒的是,煮海带正确方法是干蒸,即把成捆的干海带打开,放在蒸笼中蒸半个小时,再用清水泡上一夜,这样的话食用时就会变得滑嫩软烂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、可以预防便秘,促进排便。
2、防治甲状腺机能障碍
3、防治高血压和动脉硬化
4、增加血液和防止血液凝固
5、平衡钠摄入量
6、防治癌症
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