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苦瓜鱼丝的做法是什么？

苦瓜,切成,鱿鱼苦瓜鱼丝的做法是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

2. 鱼去骨洗净，控水切成丝，加精盐、胡椒粉拌匀腌片刻；

3. 洋葱洗净切成丝，蘑菇洗净；

4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

5. 炒锅注油烧热，放入鱼丝、苦瓜丝炒熟，盛出装盘；

6. 炒锅放入奶油烧化，放入葱头丝煸出香味，加入牛奶、精盐、味精、蘑菇、水、少许面粉烧开搅匀，浇在鱼、苦瓜丝上拌匀即可。

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