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为什么海南很多农民出海打鱼抓到傻瓜蟹,只是掰下蟹脚,身子却不要,这是为什么?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么海南很多农民出海打鱼抓到傻瓜蟹,只是掰下蟹脚,身子却不要,这是为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
傻瓜蟹是一种外形特别萌的螃蟹品种,一般生活在热带海域,在我国的广东、福建、海南等海域经常可以看到傻瓜蟹。其实这种螃蟹还有很多还多别名,有些地方叫元宝蟹、害羞蟹、假面包蟹、馒头蟹等,由于样子呆萌,看到人都不会逃跑,所以人们习惯性的叫它为傻瓜蟹。
傻瓜蟹一般栖息在沙质的海域,因为生活的水域一般深度在30米左右,因此一旦退潮经常可以看见有傻瓜蟹被潮水带来,打洞的本领超强,而且由于颜色与沙子接近,所以比较善于伪装,不仔细看,可能很难发现这个傻瓜蟹。
在海南、福建等地的渔民出海打鱼或者到海边去赶海,经常可以抓到很多傻瓜蟹,如果不是渔民而是普通的赶海人,可能遇到傻瓜蟹还会捡起来拿回去。但是如果是正经的渔民,即使看到傻瓜蟹,大部分人是不会要的,直接就选着丢掉。因为渔民也看不上这种螃蟹,不但肉少,价格也低,有时候抓一桶在沿海地区可能也就卖2,3十块钱,还累的半死要提,所以渔民大部分选择不要这种螃蟹。
但是还是有少部分人会为了省事,直接掰下傻瓜蟹的大钳子,然后身体就直接丢掉了。因为傻瓜蟹即使要吃,基本上只有钳子上还有点肉,身子的话几乎都是壳,肉少的可怜。由于傻瓜蟹抓的人少,导致数量非常多,因此有些渔民干脆直接取肉最多的钳子,身子直接扔掉。
很多人会觉得很残忍,其实这本身就是大自然规律,弱肉强食,再加上其实傻瓜蟹只掰掉钳子,不至于会死,过段时间会长出新的钳子。因此渔民这么做不但是获得经济效益,同时也不至于让傻瓜蟹丧命,一举两得。
在一些沿海地区的海鲜商家,为了赚钱可能会将傻瓜蟹冒充面包蟹卖给游客,面包蟹的价格可比傻瓜蟹高很多,由于样子比较像,就以假乱真。我之前就是去海南旅游,第一次见傻瓜蟹,老板说是面包蟹,价格188元一斤,当时就买了几只花了200多,后来回去吃,根本没啥肉,而且还吃起来费劲,壳太硬,不用锤子根本打不开,那次把我气的。
不过海南开海的农民打鱼卖傻瓜蟹钳子,一般在20元一斤,其实价格也不贵,毕竟这些钳子是傻瓜蟹的精华所在,肉都在钳子里了。在大型商场我经常看到有冰冻的傻瓜蟹钳子出售,价格2,3十元一斤,不过我是不会买,太硬,吃起来太麻烦了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,科学兴农为您解答。
傻瓜蟹的名字听起来就很可爱,如果不是在海边生活的朋友应该对螃蟹会比较陌生,平时听得最多的应该就是阳澄湖大闸蟹了。那么什么是傻瓜蟹呢?下面我们就一起来看一下。
傻瓜蟹是什么螃蟹?
傻瓜蟹也叫做元宝蟹、馒头蟹、害羞蟹等,这些名字都有一个共同的特征,就是都非常的可爱,并且这些可爱的名字还和傻瓜蟹的外形有很大的联系。傻瓜蟹的外形和馒头很相似,并且两个十分大的鳌紧紧地贴在傻瓜蟹的面部,看上去很像是一个害羞的姑娘拿着手捂着脸的样子,并且整个模样和元宝很是相似。所以傻瓜蟹就有了馒头、元宝、害羞这样的称呼。那么傻瓜又是从何而来的呢?这个主要和傻瓜蟹的性格有关,傻瓜蟹十分的胆小,如果有人来捉它的话,它会静静的待在那里一动不动的,并且有时候还会吐泡泡,模样给人的感觉就是傻傻的,呆呆的,所以就有了傻瓜蟹的称呼。
傻瓜蟹主要生活在我国的南方海域,广东、福建、台湾等海域经常能够见到它们的身影。但是这么可爱的傻瓜蟹为何会没有人喜欢吃呢?
为何没人爱吃傻瓜蟹?
当然主要原因还是因为傻瓜蟹的味道不讨喜了。傻瓜蟹虽然看上去非常的可爱,并且和价格昂贵的面包蟹非常的相似,但是傻瓜蟹却不是很受欢迎,傻瓜蟹的壳子非常的坚硬,并且傻瓜蟹的蟹肉非常少,蟹黄就更少了。这样外壳坚硬,肉还少的螃蟹在海产品丰富的地方自然是不受欢迎了。也正是因为傻瓜蟹不好吃,所以傻瓜蟹能够生活的非常好,而赶海的人捉到傻瓜蟹因为卖不到好价钱也都会扔掉,但是有时候会将傻瓜蟹的蟹爪给留下,因为傻瓜蟹的蟹爪还是有点肉能吃的。虽然这样做傻瓜蟹可能会非常的疼,但是总比丢掉生命好不少的,并且傻瓜蟹的蟹爪和壁虎的尾巴具有一样的功能,就是再生功能,丢掉蟹爪的傻瓜蟹过上一阵子还是会生长出来新的爪子的。
最后就是傻瓜蟹因为外形和我们熟知的面包蟹外形很是相似,所以经常会有一些商贩拿傻瓜蟹来冒充面包蟹,我们在购买的时候还是要注意一些的好。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么很多渔民捕到傻瓜蟹,只要蟹脚不要身子?想知道为什么就要知道傻瓜蟹的特点。
傻瓜蟹因为生性胆小,人们抓它的时候它不知道逃跑,只会傻傻的吐泡泡,所以人们叫 它傻瓜蟹。
傻瓜蟹的壳厚肉少,蟹膏也少,体内还有很多泥沙,真正有肉的是它的一对蟹钳,所以渔民捕到它的时候往往只要蟹钳不要蟹身。
不过傻瓜蟹的样子呆萌呆萌的,像是一个害羞的小可爱。
第一次在海滩见到它的时候,我根本就不认识这是什么螃蟹,后来听导游说才知道这种呆萌的螃蟹竟然会被渔民们无视,原因就是它的食用价值不高。
对于生长在内陆的我来说,海洋里的物种真是千奇百怪,没见过没吃过的海洋鱼类和蟹类真是太多了。所以当我第一次吃面包蟹的时候,我很丢人的对朋友说:啊,我认识它,傻瓜蟹。
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