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为什么海南很多农民出海打鱼抓到傻瓜蟹,只是掰下蟹脚,身子却不要,这是为什么?
傻瓜,螃蟹,钳子为什么海南很多农民出海打鱼抓到傻瓜蟹,只是掰下蟹脚,身子却不要,这是为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我从小生活在海边,退潮的时候海边的大石头底下和礁石缝里会有很多的小蟹子,这些小蟹子常见有两种:一种特别小的,浑身都是壳,我们这叫“香蟹子”。还有一种就是类似面包蟹的,但是个头要小一些,我们叫“毛蟹子”。
为什么海南很多农民出海打渔抓到傻瓜蟹,只是掰下蟹脚,身子却不要?
我觉得,这个跟我们北方打渔的渔民遇到鬼蟹子或寄居蟹的道理一样。因为:
傻蟹子这种蟹子就跟“毛蟹子”和寄居蟹一样,只有夹子有点肉,它的身上没有肉,没有什么食用价值。也就是傻蟹子整个出售卖不到钱,只有它的夹子能够带来收益,所以自然掰夹子不要身子了!
不具备经济价值和食用价值的蟹子,其实渔民也是特别讨厌它们的。因为这个蟹子会缠绕在渔网上,导致渔网变乱不好清理,很多渔民遇到这种情况都是把它的腿和夹子掰掉,身子扔掉。其实蟹子有个特点,它的腿和夹子遇到危险的时候会“丢车保帅”,过不多长时间还会长出来。这个再生功能也是蟹子的一种自我保护手段吧!
实际上渔民出海打渔,遇到不具备经济价值的海产品,大多会选择可以利用部分,把没有经济价值的部分扔掉。这样可以节省上岸挑拣,也可以减轻渔船的载重量。比如我们经常吃的无头鳕鱼这些。
海南的渔民遇见傻蟹子掰腿而丢弃身子,主要原因还是傻蟹子的身子没有经济价值而已。如果傻蟹子身子能够卖钱,渔民是肯定不会丢弃的。不过傻蟹子的蟹钳太硬,有些太费牙了!所以即使是蟹钳,它的售价也不高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把你手搬下来你看看你还能动不
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是长乐未央,我来回答问题。
在《今日头条》经常看阿烽、老四赶海的视频,作为一名西安人,除了在江苏连云港工作期间,去过几次海边,因为忙很少有假期,很少去海边。但是被阿烽、老四这样朴实、顾家以海为生的渔民朋友感动着。他们懂得抓大放小,懂得可持续发展;自觉捡拾海洋垃圾;维护受国家保护的生物……
看他俩的赶海视频,认识了傻瓜蟹,这种背部光滑,外形有点像面包蟹,基本没什么肉的蟹类。遇到傻瓜蟹他们一般会选择放生。也有听说,有些人抓到面包蟹会折断双钳,然后扔回海里。
有人就会问,傻瓜蟹折断双钳扔回海里不就死了么?事实并非如此。经常接触螃蟹、小龙虾的朋友会发现,经常会看到螃蟹、小龙虾的钳子有一大一小的现象,或者明显感觉双钳与身体不成比例的现象。这源于螃蟹的生性好斗,在捕食或者战斗过程中,如果螃蟹的一只钳子损坏,螃蟹会用另一只钳子夹断已损坏的钳子,以利于再生,相当于螃蟹给自己做了截肢手术。
螃蟹、小龙虾的钳子都有再生功能,而且再生功能很强。钳子作为重要的捕食、防御工具,对螃蟹、小龙虾至关重要,但并不是说,没有钳子螃蟹、小龙虾只有等死了,并非如此!螃蟹属于杂食动物,浮游生物一样也可以食用,而且钳子再生的速度较快。
螃蟹生性好斗,缺胳膊断腿太正常了。所以,不用担心傻瓜蟹的双钳被折断会死亡,它完全可以再生的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹就骨头长在肉外面的动物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是三农领域的优质作者,如果有任何关于三农、农村和农村生活趣事方面的问题,欢迎和我多多交流。
因为傻瓜蟹的蟹钳很好吃,而且价格也高。
身为海南的渔民,基本天天喝鱼虾打交道,他们肯定知道什么海鲜好卖,当傻瓜蟹的身子不好卖的时候就主要要蟹钳了,现在吃身子的很少了,里面的蟹黄虽然很好吃,但是有时候的季节里面是没有蟹黄的。
而且傻瓜蟹的蟹黄不是最佳选择,不如只弄蟹钳去卖钱了,哪怕是自己吃也好,傻瓜蟹的体型庞大,主要是不值钱,壳非常硬不好食用,本来里面的肉都不多,主要的精华在蟹钳里,所以基本上都是只要蟹钳不要身体,而且捕捞这种螃蟹的人不多。
主要就是这种螃蟹不好食用,价格也不高,经常在海南的地方看到这种螃蟹,其实傻瓜蟹只掰掉蟹钳,不至于会死,过段时间会长出新的钳子。因此渔民这么做不但是获得经济效益,同时也不至于让傻瓜蟹丧命,一举两得。何乐而不为呢?
以上是我对于农村这一问题的回答,欢迎评论区发表自己不同的观点哦~
回答于 2019-09-11 08:43:50
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