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孕期需要补充DHA吗?
胎儿,孕期,孕妇孕期需要补充DHA吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
相信每个父母都希望自己的宝宝赢在起跑线上,哪怕这个概率很低,也是宁可信其有,不可信其无。在这里面,智商是父母最为关注的,孕期吃DHA能变聪明,真的是这样吗?
DHA是什么?
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
DHA如何获取?
鱼类和海鲜是最重要的DHA来源,比如黄花鱼,金枪鱼,鲫鱼,带鱼,虾,海蟹,贝类都富含DHA。孕期多食用一些鱼类海鲜类,保证DHA的摄入量,并不用额外在服用保健品。
另外除了鱼虾类,食物中的DHA含量都很少,但是可以通过亚麻籽油和紫苏籽油摄取,以为它们含有的α—亚麻酸能够部分转化为DHA。
孕期应该以食补为主,如果孕吐严重,讨厌鱼虾类,那么就是可以通过食用DHA补充。
DHA效果真的有那么大吗?
世界卫生组织(WHO)在1993年在罗马召开的会议上正式推荐婴幼儿生长发育早期阶段要补充DHA。尤其早产儿要尽早补充DHA。于是,DHA成为目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的重要营养素,也成为许多保健品的卖点和宣传点。
但是夸张的广告宣传,商业意义已经超过了保健功效。添加DHA的奶粉是最具杀伤力的广告语,好像添加了DHA就可以提升产品的档次和价值,而消费者也认为DHA很稀少,能让宝宝更加聪明,我们不否认DHA的确对婴儿的精神,视力,免疫系统有一定的好处,但是远远没有商家所宣传的如此夸张。而且也没有数据证明孕期服用的DHA能够对婴儿的智力发育有很大的帮助。
总结:DHA可以选择服用,也可以选择不服用,如果个人孕期营养不均衡,可以在医生的建议下适量服用,主要依个人情况而定。
回答于 2019-09-11 08:43:50
孕期很需要补充DHA,一般孕妇每天所需要的DHA摄入总含量为400mg。
怀孕一个月就应该开始补充DHA,对胎儿的发育有好处。通常在三四周的时候胎儿的神经管记忆视网膜刚开始发育。
孕妇吃DHA和不吃DHA是有一定的区别的,DHA可以帮助为胎儿脑神经发育提供更多能量,有助于宝宝大脑发育,同时也可以为宝宝视网膜发育提供足够的能量来源。
所以如果孕妇无法从食物中获取足够多的DHA,可以适量食用DHA补充剂。
孕期建议补充藻油DHA,不适合补充鱼油DHA。
鱼油DHA提取自海洋鱼类,里面含有的EPA含量较高,适合中老年人,不适合胎儿和婴幼儿,因为EPA会抑制神经系统和骨骼的生长发育,过量EPA还会导致性早熟,因此孕妇以及儿童是不适合服用鱼油DHA的。
藻油DHA来源于海洋微藻,未经食物链的传递,并且EPA含量极低,孕妇和婴幼儿童都是可以服用的。
因此如果是在孕期的话就服用藻油的DHA。孕期补充藻油DHA的作用有:
一,可降低孕妇的早产风险,促进胎儿生长发育。
二,减少产妇产后抑郁的出现几率。
三,促进胎儿智力、精细动作等神经功能的发育。
四,对胎儿视力发育有很好的帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
孕妇要特别注意补充DHA吗?答案是肯定的,因为DHA对胎儿大脑发育、视力发育及减少产妇产后抑郁都有明确的好处
那孕妇要怎么补DHA呢?
一、鱼类和海鲜是DHA最好、最值得推荐的来源。
鱼类和海鲜不但含有DHA,还提供优质蛋白质、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素,是孕期膳食结构的重要组成部分。
2016版《中国居民膳食指南》的建议,孕中期每天应摄入50~75g鱼虾类、孕晚期每天应摄入75~100g鱼虾类;美国食品药品监督管理局给出的建议是每星期吃鱼227g-340g。
需要注意的是,这个量指的是可食部的重量,也就是指烹饪前生的重量,不包括骨头、内脏,那些秤都要去掉,一般我们吃鱼很难进行精准的测量,所以建议每周吃鱼2-3次,每次140g左右即可
下图是我做的香煎三文鱼,推荐给你
食材:三文鱼(可食部100g)、食用盐、椒盐、柠檬
做法:三文鱼两面撒少量盐轻腌15分钟左右,挤上柠檬汁去腥,平底锅抹油,小火低温慢煎,煎熟出锅,撒上椒盐即可
二、食谱中可以摄取到DHA的第二类食物,那就是食用油。
在众多的食用油中,亚麻籽油和紫苏油含α-亚麻酸大约在50-60%,那α-亚麻酸和DHA是什么关系呢,其实,在体内DHA是可以合成的,合成DHA的原料正是α-亚麻酸。而α-亚麻酸则无法合成,必须由食物提供。因此,孕期食用油应在多样化的基础上,增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过,目前的研究还未完全阐明,α-亚麻酸在孕妇体内转化为DHA的效率如何。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亚麻酸,而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。
2016版《中国居民膳食指南建议》,孕妇每日摄入食用油25-30g,推荐孕妇多样化用油,亚麻籽油、紫苏油这类富含α-亚麻酸的油建议达到三分之一
三、除了鱼虾贝类食物和食物油,添加DHA的食品比较常见的是奶粉和鸡蛋
孕妇奶粉指添加了数种特殊营养素(如叶酸、铁、DHA、低聚糖等)以满足孕妇需要的奶粉,它其实是一种调制乳粉(国家标准GB19644—2010)。大多数品牌(但不是所有的)孕妇奶粉都添加DHA,添加量大致是60mg/100g
四、以上就是我们在食谱中DHA的来源,如果您的食谱达不到上述要求,或者是鱼虾过敏等情况,就可以选择补充剂。
如各种鱼油和海藻油等,个别复合型维生素矿物质补充剂中亦含有少量DHA,不同产品含DHA的量有所不同,需要看说明书来服用。
营养海贼船调酒师~任洪叶(从业十余年的妇产科医生、爱下厨的营养师、王兴国营养特训班四期学员、心理咨询师、体重管理师、亲历母乳喂养24个月的80后辣妈)
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