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煮过的蛋黄能做成什么美食?
蛋黄,切成,放入煮过的蛋黄能做成什么美食?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
蛋黄可以做蛋黄矩南瓜,或者把蛋黄整碎,整点蒜泥,放点酱油味精香油,夹馒头吃太棒了
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮过的蛋黄做成的美食有很多:蛋黄月饼,蛋黄酥饼;蛋黄水果沙拉;凉拌蛋黄;蛋黄粥;蛋黄包子;蛋黄棕子……
蛋黄水果沙拉
材料:甜橙1个,苹果1个,樱桃5个,柠檬2片,草莓2个,酸奶100毫升,蛋黄1个
制作方法:
1.苹果,樱桃,草莓清洗干净,沥干水份。
2.甜橙削皮,切成8小块;苹果切小8小块,蛋黄切成小块。
3.所有水果摆在盘内,蛋黄也放入盘里,淋上酸奶即可。
我首推蛋黄水果沙拉,因为这些水果里的维生素C含量高,有减肥,美白,养颜,抗衰老的功能。草莓和苹果都含有果胶,可清洁肠胃,柠檬既美白又消脂,常吃一定可以拥有小蛮腰!蛋黄里的卵磷脂也营养大脑!
凉拌蛋黄
材料:黄瓜2根,蛋黄1个,糯米粉,盐,酱油,葱,蒜适量
制作方法:
1.糯米粉加水和成面团,蛋黄切小块,糯米团包上小蛋黄,象包汤圆一样包好。
2.包好的汤圆放入锅里煮熟,沥干水分。
3.黄瓜去皮,切成斜方块。
4.黄瓜摆盘,每个黄瓜上放一个汤圆,把盐,酱油,葱蒜放在上面,淋上1勺热油即可。
黄瓜是很普通又很熟悉的蔬菜,看似很廉价,但是营养价值超高,还是减肥佳品,要想身材佳,黄瓜不离开,现代人应该常吃的蔬菜!
蛋黄棕子
材料:蛋黄,糯米,葡萄干,棕叶
制作方法:
1.糯米泡好,葡萄干泡水并清洗干净,棕叶清洗干净。
2.棕叶卷成漏斗形,放八蛋黄,糯米以及葡萄干,包好,用线缠好。
3.水烧开,棕子放入锅里,煮上40分钟就关火。
蛋黄月饼
材料:面粉,清油,蛋黄,月饼模型
制作方法:
1.把面分别和成油面和水油面,用水油面包住油面,再把面压扁包上蛋黄,封好口,
2.做好的月饼放,在月饼模型一按就取出来,把做好的月饼胚子放在烤箱烤半小时,烤到浅褐色就可以了。
还有许多方法,可以做成蛋黄美食,你呢?有更多的蛋黄美食吗?欢迎留言。
回答于 2019-09-11 08:43:50
压碎了可以加蛋黄酱抹面包吃。或者做饼干,玛格丽特。
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