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请问你最喜欢吃什么动物的肉呢？

羊肉,鸡肉,调味料请问你最喜欢吃什么动物的肉呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

请问你最喜欢吃什么动物的肉呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在我们农村里猪、鸡、鹅、鸭、鱼都是平常生活中的桌中菜，多食了也感觉腻，我还是喜欢吃狗肉(焖全狗)。今晚就趁着这条回答给大家分享一下焖全狗的过程。

1.选狗：三年龄黑公狗，土狗不肥不瘦。

2.备好配料：花菽、八角、香叶、陈皮、草果、丁香、南乳、白酒、姜(两斤)。

3.把宰杀好的狗抹涂豉油，用稻草烤到全身金黄色清洗干净切块焯水。

4.放油下锅把姜片先炸一炸，再倒入狗肉炒到狗肉的皮部最光亮(但别冒油)的时候洒适量白酒去膻味，然后可以放盖面水开始焖了，水滚后调置中细火，30分后把花菽、八角、香叶、草果、丁香、陈皮下锅，再焖40分钟左右，另找个盆子将南乳白酒白糖、豉油、蚝油加适当水调匀再下锅，翻炒调味即可上桌。皮翠肉爽的感觉，香味怡人，天下间又有谁不喜欢呢！






回答于 2019-09-11 08:43:50

只是个人爱好而已，我们四川威远人都特别喜欢吃羊肉汤，那味道巴适惨了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

都说马肉是酸的，当吃了朋友带来的马肉后。才感觉它不酸，而且特爽，所以觉的马肉是我的喜欢

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃什么肉都不重要，得看条件，不过本人比较爱吃牛肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

狗肉，怎么烹调都可以。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最喜欢羊肉。推荐一道【凉拌羊肉】，简单易学。

做无膻味、清爽好切片的羊肉有三招：一，羊肉煮的时间不要太长，一般20分钟左右就可以了，最多半小时，煮至用一根筷子能顺利的穿透肉就可以了，以保鲜嫩，不老不柴。二，煮羊肉的时候，调味料只要放几片姜就行，既能去腥膻味，还更能激发出羊肉的鲜。若放太多太杂的调味料，羊肉的鲜味也就不纯了。三，煮好的羊肉，取出晾至彻底凉透再切片，又薄又整齐。热的时候就切，肉会散的切不成片。

【凉拌羊肉】材料：羊肉450克（凉拌的要买后腿肉，瘦肉多），姜5片；绿色、红色辣椒各半个，香菜3颗。调味料：盐5克，米醋30克，芝麻油15克，现磨黑胡椒少许。

做法：将羊肉清洗干净。若是有时间就在清水中多泡一会，及时更换泡出的血水，这样煮的时候汤也清爽。

将洗净的羊肉放入锅中，加满清水，再放5片姜。

大火煮开后，撇去浮沫。

然后转中火，加盖煮二十分钟左右，煮至用一根筷子能顺利的穿透肉就可以了。

将羊肉捞出，放至自然凉透。红、绿辣椒，香菜，都清洗好备用。

红、绿辣椒各半个切丝，香菜切段，凉透的羊肉切薄片。

都放入碗中，再加调味料盐、米醋、芝麻油，现磨点黑胡椒进去。

拌匀即成。

小贴士：买羊肉时可以让店家给分割成稍大的块，这样拿回家只需清洗就可以煮了。若买的多，就打成一斤左右的每包，冷冻保存即可。尤其凉拌的，一斤左右的量，煮好切片刚好一盘。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃动物肉的很少。吃的话，大部分就是猪肉。一般吃的最多的就是青菜蔬菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡肉、

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