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以前农村流行的土鸡蛋，为何不受城里人追捧了？
土鸡,鸡蛋,城里人以前农村流行的土鸡蛋，为何不受城里人追捧了？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
对于我来说，洋鸡蛋也好，土鸡蛋也好，能吃不坏没变质就好，要不然，国内有那么多的养鸡场，那么多鸡下的蛋，你不吃我不吃，全吃土鸡蛋的话，那让谁去吃呢？
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回答于 2019-09-11 08:43:50
以经不土了呗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前热卖都不是土鸡蛋，农村的土鸡蛋根本到不了市场，大规模卖鸡蛋的都是饲料鸡蛋。我父母就喂了10多只母鸡，平均一个月也就20到30个蛋，还不够自己吃。没吃饲料的鸡下的蛋也少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这话从何说起？无论是以前，还是现在，农村的土鸡蛋一直热卖，只要是真正的“土鸡蛋”，城里人抢破脑袋买。但是，如果是超市内的土鸡蛋，还是算了。80%以上都是假的，毕竟农村笨方法养鸡是很少的，根本没那么大量。
我之前自己开了几年超市，给别人工作也干了几年，对于超市内的一些猫腻还是比较了解的。想要买真正的土鸡蛋是不能去超市的。超市内虽然有卖，但大多数都不是真正的土鸡蛋，都是不法商家作假弄出来的。
在我们那个县城，一般想买土鸡蛋的都是孕妇、做手术的病人和一些老人、孩子食用，买土鸡蛋谁也不会去超市，一般都是拜托乡下的朋友、亲戚去各家问，谁家有、谁家卖，然后直接收购。甚至每年都有人定期的下乡预定，当你攒够了一定的数量，人家过来付款取走。
但如果说城里人越来越不买土鸡蛋的原因我认为有以下几点：
1）营养成分相差不多，说实话都说土鸡蛋好，但好在哪里？口感上虽然有些差异，但从人体吸收的营养上来看，土鸡蛋的作用也是有限的。
2）假冒产品多，前几年浙江那边还出现假鸡蛋，而以养殖鸡蛋冒充土鸡蛋更是小儿科了。假冒产品多了，城里人也只会上当几次而已。
3）非必需品，要知道鸡蛋虽然作为食物、蛋类存在，但并不是所有人家饭桌必须的菜品，从本质上讲这类食物并非刚需。如果家里有病人、孕妇、老人、小孩，兴许会买一些食用，但如果没有的话，购买这种鸡蛋的人还是少数。
4）热度已过，国人喜欢盲目跟风，从保健品到健身产品，从电视广告到网络宣传，什么净水器、磁化水等，兴起都是一阵。大家体验之后发现并没有那么好之后，热度也就褪去了。
那么我们来说说如何鉴别真假土鸡蛋：
1）土鸡蛋的外壳一般比较光滑，不会像养殖鸡蛋那么粗糙。
2）打碎导入碗中，土鸡蛋的蛋黄比较凝聚，且颜色较深，蛋清蛋黄边界清晰。而养殖鸡蛋，蛋黄颜色较淡、蛋黄分散、且蛋清个别会有杂志。
3）土鸡蛋闻起来味道腥味较轻，煮熟后吃起来明显与养殖鸡蛋有区别。
4）土鸡蛋的个头较小，一般不会像养殖鸡蛋那么大。
以上就是我的回答，希望对您有些帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的土鸡蛋，营养价值丰富，不含任何人工合成抗生素，比普通鸡蛋蛋清浓稠，蛋黄饱满，口感鲜香，蛋黄中含有多种B族维生素，维生素A，D和E，蛋黄油具有抗衰老作用。吃了土鸡蛋对人的健康有很大帮助，要想身体好，每早两个蛋。
城里人不是不愿意购买，而是买不到农村的真土鸡蛋，在市场上，好多打着幌子卖土鸡蛋，其实都是饲料蛋，价格贵还买不到真品，还不如直接买饲料蛋算了，反正是蛋，吃了当没吃，哈哈哈。农村真的土鸡蛋是散养着，老母鸡一般都是要养几年的，大城市里面的人想买非常困难和不方便，找不货源。
农村农民有时有蛋也买不上价，因为农民只有在自己的小镇上卖，没法为了点鸡蛋去上城里去，所以也造成了城里人想买也买不到土鸡蛋。有些农村交通也非常的不好，农民想卖点东西好困难，希望政府部门把所有农村的道路修好，把农民种植的，养殖的都输送到城里面去，让城里人也享受到农村人的气息。
城里人不是不愿意买，而是现在的生意人不讲诚信，把次的东西充好的卖，现如今的社会，风气就这样，而买东西的人们只听别人说的好，有时不相信事实，好的不信，就信信口开河的说好的人。你们都有同感吗，欢迎阅读并指正
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也不让家里购买，但是每次家里人回乡下，还是会带回来很多土鸡蛋。简单说吧，这些所谓土鸡蛋，不说多么假吧，反正就是不太提倡去买，原因主要有两个，一个是参假的多，很多人挑个头小的饲料鸡蛋，冒充土鸡蛋卖，再就是，一些确实是土鸡蛋，但是呢，他们等着别人来收购，所以都是囤积起来卖的，时间长，不新鲜，你买到的，很多都是产下来时间比较久不够新鲜的土鸡蛋，很多都能明显看到鸡蛋壳里层起了暗斑了就快坏了。所以，买土鸡蛋还是要谨慎。其实，除了口感好一些，土鸡蛋和饲料鸡蛋，营养方面并不会相差很大，这是已经科学验证过的事实，新鲜最重要，不管土鸡蛋还是饲料鸡蛋，买到新鲜鸡蛋才是最关键的。
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