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以前农村流行的土鸡蛋,为何不受城里人追捧了?
土鸡,鸡蛋,城里人以前农村流行的土鸡蛋,为何不受城里人追捧了?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
鸡蛋价格一般到暑伏天就会增长,这是因为天气太热,不管是散养鸡,还是笼养鸡,都进入下蛋减少期,这也是鸡蛋价格增长的原因之一吧!土鸡蛋在农村一般比饲料鸡蛋贵1元左右,就这样的价格,散养鸡蛋还不够农村当地销售的。那些运到城里的土鸡蛋在质量上就会欠缺点,纯散养鸡是吃野菜和菜叶来摄取营养的,而那些笼养的蛋鸡,要是也吃点菜叶什么的,质量要比饲料的好,但没有散养的质量好,这就造成吃起来差别不大的原因。
以上就是本人对这个问题的见解和回答,如有不同观点的请评论区留言!谢谢您的观看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村人养土鸡,有圈养和散养两种方式。散养居多,这些鸡吃的食物比较杂,饲料以土豆,小麦,玉米或麦茯为主,还时常喂些各种蔬菜叶子等,从来不喂含有添加剂之类的饲料。散养的土鸡在野外还能吃到鲜嫩的各种野菜叶、小虫子食物。它产的蛋蛋黄比饲养场的鸡蛋黄黄一些,不论煮、炒或做成其它食品,人们吃起来腥味少,味香可口,是真正的绿色食物。
土鸡蛋原来是城里人向往的食物,现在城里人不大追求了,有两个原因。
一是现在市场上商饭以假充真,鱼龙混杂,土鸡蛋和饲养场鸡蛋,人们从外观上很难分辨清楚,有时候往往买到的土鸡蛋是假的。
二是土鸡蛋和饲养场的鸡蛋营养成份差不多,但价格却高得多,城里人一般买些便宜的,不再追捧土鸡蛋,因此买土鸡蛋的人越来越少了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为土鸡蛋不土,养的鸡也是吃买来的
饲料长大下蛋的,这种能土吗?土鸡蛋
个头比较小,蛋黄颜色比较深,而要达
到这些特征,这些要求,在饲料里早做
好文章了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村人养土鸡,有圈养和散养两种方式。散养居多,这些鸡吃的食物比较杂,饲料以土豆,小麦,玉米或麦茯为主,还时常喂些各种蔬菜叶子等,从来不喂含有添加剂之类的饲料。散养的土鸡在野外还能吃到鲜嫩的各种野菜叶、小虫子食物。它产的蛋蛋黄比饲养场的鸡蛋黄黄一些,不论煮、炒或做成其它食品,人们吃起来腥味少,味香可口,是真正的绿色食物。
土鸡蛋原来是城里人向往的食物,现在城里人不大追求了,有两个原因。
一是现在市场上商饭以假充真,鱼龙混杂,土鸡蛋和饲养场鸡蛋,人们从外观上很难分辨清楚,有时候往往买到的土鸡蛋是假的。
二是土鸡蛋和饲养场的鸡蛋营养成份差不多,但价格却高得多,城里人一般买些便宜的,不再追捧土鸡蛋,因此买土鸡蛋的人越来越少了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的家乡,土鸡是专门用粮食饲喂,不用复合饲料喂养。用粮食喂养的土鸡蛋的蛋黄要黄一些,而且,炒出来之后的鸡蛋,色香味俱全。但是,现在有人专门用饲养和色素喂鸡,使鸡蛋蛋黄由天然的黄色变成了红黄色,炒后的鸡蛋,色香味大打折扣,这样的做法跟用瘦肉精喂猪如出一辄,所以,自断售路。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!首先解释一下土鸡蛋,通常我们说的土鸡蛋是指农村农户家祖祖辈辈繁衍下来的土鸡下的蛋,不吃任何饲料,不打任何激素,养的数量不多,每天能捡到几个鸡蛋,土鸡靠吃泥土,石子,沙子,昆虫,五谷杂粮等。
在过去网络信息不发达的时候,养殖业很少的时候,土鸡蛋卖的价格不高,而且土鸡蛋还很少,所以成了抢手货。
而今天我们看到的满大街超市写的都是土鸡蛋,以假乱真,使得消费者都不太相信有真土鸡蛋。再加上农村人生活水平提高了不少,农户家的土鸡蛋都不太愿意卖,都愿意留着自己吃。所以市面上卖的土鸡蛋很多都是假的,受骗过的消费者再也不敢相信了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢回答这个问题。作为一个土生土长的农民,我想说说我自己的看法。首先我想更正一下这个问题,并不是所有地方的土鸡蛋都不吃香了,而是某些地方,这里所说的不吃香只是对于那些伪土鸡蛋。
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