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以前农村流行的土鸡蛋,为何不受城里人追捧了?
土鸡,鸡蛋,城里人以前农村流行的土鸡蛋,为何不受城里人追捧了?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前农村的土鸡蛋,真的很畅销,记得我回农村老家的时候,老家我大姐夫,就到他那屯子里,给我买土鸡蛋,他们那里叫溜达鸡蛋,那时的卖鸡蛋是十块钱一斤,我们家吃的土鸡蛋,都是我大姐夫给我们买的,但是现在为什么城里人不愿意买了呢?因为现在没有真的土鸡,说是纯土鸡蛋,但是真的吃不出土鸡蛋的味道。
现在土鸡蛋真假难辨
我家就在城市里住,我家跟前儿就是批发市场,我们这里也有卖土鸡蛋的,只是给比普通鸡蛋高出两块钱,我买鸡蛋的时候,问他这是土鸡蛋吗?他说这是纯土鸡蛋。现在超市的鸡蛋价格是?四块四毛八,土鸡蛋的价格是七块钱,还是挺大个儿的,我买鸡蛋都是到我老舅家,在他家跟前有养土鸡的,我买的土鸡蛋,跟市场卖的土鸡蛋,根本就不一样。他们卖的土鸡蛋,是一个鸡蛋一块五毛钱,他家的鸡蛋,都是屯中还有朋友们来买去的,我也是提前跟他家预定好了,要不也是买不到的,说明纯土鸡蛋,还是到不了城市里来。
土鸡蛋畅销
说明现在的纯土鸡蛋特别畅销,如果现在真有土鸡的进入市场,也不用我到那么远去预定,也许价格还能便宜些,也不至于假土鸡蛋流入市场,叫城市人真假难辨。其实现在养纯土鸡的还是很少,因为纯土鸡的利润是挺高,但是纯土鸡的养殖方法,也是很特别的,土鸡必须养到八个月以后才能下蛋,这本钱也是不小的,一只土鸡一年能下多少蛋,按照我们北方的算法,母鸡在每年的四月份就可以下蛋,在一年之中能下7月的鸡蛋,到十一月份的时候就开始进入冬天了,下七个月的蛋,按30天计算,等于210个鸡蛋,还得去掉一个月,谁家鸡能天天下蛋?一只鸡一年只能下180个鸡蛋,这就是产蛋最高的。
现在不是城市人不认,而是真的在市场上买不到,看不到纯土鸡蛋的出现,只能看到一些假的土鸡蛋,在城市里假土鸡蛋还挺畅销的,因为他们卖的便宜,其实他们卖的假土鸡蛋,就是圈养鸡下的蛋,也是喂粮食的,掺点儿全价饲料,给鸡喂这样的饲料,使圈养鸡产出来鸡蛋,比吃全价饲料的蛋鸡,瞅着很好看的,很接近土鸡蛋,所以现在城市人吃的,全是圈养鸡下的蛋。这就说明了一点,纯土鸡蛋根本就到不了城市里来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼目混珠真与假,
难分伪劣两眼花。
徒耗神志心无底,
索性不食任由他。
回答于 2019-09-11 08:43:50
被骗了,所以不愿意买了!
以前,我婆婆经常去一个买土鸡蛋的老阿婆那里,买土鸡蛋!。
有一次,她又想去她那里买几个,给我儿子吃。
去她那里的时候,老阿婆篮子里,已经没有土鸡蛋了。她就叫我婆婆明天,再来买。
第二天,我婆婆想早点去买。去的时候,老阿婆还没来。她就去市场先买菜,想回来时再来买土鸡蛋。
她买菜的时候,突然看见老阿婆也在里面买鸡蛋。
她就说,我买的那么多鸡蛋,你都是从这拿的啊!
那个老阿婆说,不要话多,要买就买。不要多说话,快走开!
把我婆婆气得啊,回来就叫我们不要再去买土鸡蛋了。他们也是从市场里买来的。故意每天篮子里装着十几二十个的土鸡蛋。说是家里的土鸡蛋。
以后,我也不管什么土鸡蛋,肉鸡蛋。只要能吃的,都有营养!
其实鸡蛋营养价值都一样,土鸡蛋也没有更高的营养价值!
以前城里人是听信土鸡蛋营养价值高。现在不相信了,自然不会热卖了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答这个问题,”我是农乡小知音”,喜欢的谢谢关注。
以前农村土鸡蛋热卖,如今城里人却不愿意购买,这是因为什么?本人是地道的农村人,对于自家的土鸡蛋有一定的了解,记得小时候农村里,家家户户基本上都会喂养几只鸡鸭鹅的家禽,喂养这些家禽主要是自家吃,这些家禽不吃饲料,只吃一些野菜和蔬菜叶子。在自家吃不完的情况下,我的记忆里是可以用这些鸡蛋换东西的,要不就是把这些鸡蛋攒起来后腌起来。现在的农村,喂养鸡鸭鹅的农户比较少,没有以前多的原因很多,我们这里的情况是:现在生活质量的提高,让以前自家有喂养的家禽都不喂养了,一个是怕起不卫生,另一个是现在人的生活节奏加快,人都顾不上吃饭,哪有时间喂它们呢!在有就是现在农村居住的环境好了,不适合在自家喂养了。
其实农村的土鸡蛋和吃饲料的鸡蛋还是有区别的,那就是口感和颜色深浅,只要仔细观察和对比,这个区别很明显的。土鸡以散养式为主,饲料蛋鸡以笼养式为首,一个是运动型的鸡蛋,一个是蹲膘型的鸡蛋,同样是鸡蛋,这个外观还是有稍许差别的,土鸡蛋外观个小蛋、皮厚,饲料鸡蛋就会显得个大蛋皮薄,容易破皮,因为饲料鸡蛋水分比较多,没有土鸡蛋储存的时间长。
城里人现在不愿意购买土鸡蛋,本人觉得有两点需要说明。
第一点就是真假土鸡蛋不容易分辨
这个问题主要考虑到土鸡蛋和养殖场鸡蛋的区别,刚开始的时候,土鸡蛋确实很受城里人的喜爱,随着土鸡蛋的价格和养殖饲料的鸡蛋价格的差距越来越大的原因,让很多以销售土鸡蛋为主的农户也做起了“挂羊头,卖狗肉”的生意。这让很少接触鸡蛋的城里人屡次上当,慢慢的也就对土鸡蛋失去了该有的忠爱。
第二点就是价格和质量问题了
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