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盐焗鸡腿怎么做好吃？

鸡腿,锡纸,烤箱盐焗鸡腿怎么做好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我教一个简单的方法：调料，姜黄粉，甘草粉，盐焗鸡粉，用三种调料一起腌制鸡肉再放汤里煮熟就可以了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！我不想用电饭煲做！有其他的方法吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

主材料：一整只新鲜的鸡

佐料：大量粗盐或者粗海盐 盐焗鸡粉 酱油 葱姜还有锡纸

做法：1、新鲜的鸡洗好晾干备用

2、洗好葱姜切片备用

3、晾干的的鸡用用葱姜 酱油 和盐焗鸡 粉里外涂抹均匀，腌制15—30分钟。

4、时间到把葱姜拿出来。

5、用锡纸包裹严实用海盐全部覆盖整只鸡。

6、放到装海盐的锅里，加热一个小时—一个半小时。

7、关火之前再焖10分钟，用勺子把岩层打破取出鸡。撕开锡纸，美味扑鼻而来。

8、享受美味。（小心烫哦(´-ω-`)）

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家不喜欢口味重的肉菜，基本都是炖汤或者清蒸，吃肉的本味，盐焗鸡腿，也是我们经常做的一道菜，尤其是用电饭煲做，特别简单。

1、将鸡腿清洗干净，沥干水分，用料酒涂抹按摩一遍，然后用盐焗鸡粉按摩一遍，加姜丝，葱段放入盆中，盖上保鲜膜，腌制过夜。

2、将电饭煲清洗干净后晾干，刷一层油，铺一层姜片和葱段，再铺一层洋葱块，将腌制好的鸡腿放入，摁下煮饭键，跳起后翻面，再摁一次，再次跳起后，焖15分钟。

3、将焗好的鸡腿晾凉撕好，加料汁或者香菜，即可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

简单分享一下两种简单美味的做法

第一种，电饭煲盐焗鸡。鸡腿洗干净用盐焗鸡粉，酱油，白糖腌制半小时。

电饭煲内胆底铺上葱姜片，鸡腿放上面。

电饭锅按做饭按钮，熄火了，鸡腿就完成了。

第二种，烤箱版盐焗鸡。同上的方法先腌制鸡腿。用锡纸包裹鸡腿和配件，可以放些土豆一起考。烤箱预热后，调到上下火200度，烤制35-40分钟左右即可以了。

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