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你们喜欢把肉怎么做着吃？
猪肉,切成,好吃你们喜欢把肉怎么做着吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
小炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
京酱肉丝水煮肉片里脊两吃.....太多了...辣的话就水煮肉片，先把肉片放盐，料酒淀粉腌制一会，然后底锅放油小火炒制豆瓣酱，慢慢炒出红油加水，水开后捞出里面杂质豆瓣，放甘蓝，煮几分钟捞出放碗底，接着下肉片，滑3分钟捞出放菜上面，最后把辣椒段，蒜末铺上，热油烧烫直接泼，最后撒上白芝麻点缀即可...晒晒偶做的
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧
回答于 2019-09-11 08:43:50
三种方式：趁超市肉打折时，买来牛舌，牛心，牛肉（国外带筋带骨的特别便宜）。不加油，在锅里煎一下，为了把肉汁的味道锁住。一个特大号锅，加水，老姜拍一下，大葱，几瓣蒜，一只桂皮，两只八角，一片香叶，一把海盐。在暖气片上烤干的一片橙皮。煮煮煮，此刻不能偷懒，拿个房东的大汤勺，一边听音乐，一边把浮起来的血沫捞干净。一整瓶德国黑啤加进去，任何啤酒都行，加一整瓶。加盖，继续煮。一个小时关火。又酥又软又香的卤肉。用锡纸包好，饿了随时取出来切几片吃。中午带饭还可以夹面包做个三明治。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得肉还是做成红烧肉最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看什么肉了，我喜欢把肉做成红烧的，入味
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