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茶叶受潮了怎么办?
茶叶,异味,微波炉茶叶受潮了怎么办?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
茶叶受潮了怎么办?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶受潮了怎么办?我说下我的看法。
1.首先我们要了解这款是什么茶,白茶,铁观音,普洱?品种不一样,处理方式不一样。
2.受潮程度,受潮轻微的话,比如现在回南天,只是摸着茶叶有轻微变软,这还可以救,如果受潮严重,已经有霉斑了,那就是废了。
3.受潮量大还是少,量大,估计要找茶厂专业的来帮忙了,量少的话,自己可以晾干。
4.茶叶储忌高温,所以不要使用什么烘干机的电吹风高温档的高温干燥做法。
5.少量或者有几箱茶叶受潮了,一般的家庭情况怎么来处理?我说下我的方法。我的是普洱茶,首先把包装打开,观察茶叶受潮情况,轻微的可以处理,有霉斑的只能扔掉了。挑出待处理的茶叶,放架子上。找个无异味的小房间,把晾好茶叶的架子搬进去,有条件的拿一袋炭或者石灰放里面,拿台取暖器,打开取暖器,放低挡,不得对着茶叶吹。有条件的最好有温度计,房间温度不宜超过30度。这个方法是给茶叶提供干燥的环境,把水汽逼出来。一般情况下,两三天茶叶就能干爽回原来状况了。干燥好茶叶后,找干净的棉纸再包装好,不得直接裸露存放。
我要提醒的是,经过这样处理的普洱茶,最好尽快喝掉,我们一般储存普洱,首先保证干仓,存下去的茶,才健康,安全,这种后处理过的茶,我们也叫轻微湿仓,加速了普洱的发酵,短时间内喝着感觉口感似乎还好,但是于健康来说,还是不好的。
这就是我的一点经验,欢迎交流。
[播报之声:紫馨是个爱喝茶的,不是茶商,存普洱有十几年了,我的普洱没有仓味,欢迎茶友沟通交流,无限期待,谢谢]
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶受潮了,题主没有注明是什么茶还有是什么原因受的潮。但以我浅见:不会是包装精致的茶吧,很可能是包装较随便的散茶,散茶档次高低差很大,如是较高档的茶受了点潮丢了很可惜的。即使是已发现有霉也还是看情况不要轻易放弃。过去茶叶靠马帮运输,路途要走几个月甚至跨年,受潮是难免的。一般不是很严重,关系不大。如果比较严重而时间又长了只要没霉没腐只要烘干处理还是可以喝的,茶受潮后原有的茶的清香味必然有损,烘烤后茶汤颜色变红、涩味减弱会有草蓆味出现,耐泡度有下降。受潮如是绿茶且比较细嫩那就没有补救价值,其它种类的茶可以这样鉴别一下:取少量放在微波炉中火加热二十秒钟,闻有否霉味、异味,如果不但没有,还有香味逸出。那么将受潮茶叶放微波炉、或烤箱、电饭煲焙干就可以了。不能在太阳下晒,晒过太阳的茶叶会有股“晒味”还会失香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶受潮了,题主没有注明是什么茶还有是什么原因受的潮。但以我浅见:不会是包装精致的茶吧,很可能是包装较随便的散茶,散茶档次高低差很大,如是较高档的茶受了点潮丢了很可惜的。即使是已发现有霉也还是看情况不要轻易放弃。过去茶叶靠马帮运输,路途要走几个月甚至跨年,受潮是难免的。一般不是很严重,关系不大。如果比较严重而时间又长了只要没霉没腐只要烘干处理还是可以喝的,茶受潮后原有的茶的清香味必然有损,烘烤后茶汤颜色变红、涩味减弱会有草蓆味出现,耐泡度有下降。受潮如是绿茶且比较细嫩那就没有补救价值,其它种类的茶可以这样鉴别一下:取少量放在微波炉中火加热二十秒钟,闻有否霉味、异味,如果不但没有,还有香味逸出。那么将受潮茶叶放微波炉、或烤箱、电饭煲焙干就可以了。不能在太阳下晒,晒过太阳的茶叶会有股“晒味”还会失香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶是我们中国人已经饮用了很长时间的一种饮品,我们国家是最早发现并且开发利用的茶树的国家,我们国家关于茶的历史已经有了大约三千年的文化,我们知道现在许多人们食用引用的物品,都是郑和下西洋时带回来,再在我们国家的土地上进行培养,从而优化成了现在的物品。
而茶叶就是不同的了,根据历史的考证,茶叶就是我们国家原有的物品。以中国的西南部地区为主要的种植中心,由于地质的不同,气候气温等等许多不同的条件,所以茶叶的品种类型也有所不同。大致可以分为八大种类型,绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、药茶、花茶这八大种类型。而这把大众里面又有许多小的分类,比如大家都知道的普洱茶是属于黑茶的一种。
古时人们把喝茶当作一种雅致,从而有了专业有复杂的茶道,如何把茶叶的香气充分的冲泡出来,就是茶道的内涵。它繁复的工序精致的器具在除了品尝茶叶的芳香外,也是一场视觉上的享受。在品味茶叶的时候我们可以静下心来让自己放松,享受片刻的宁静。唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为\"十德\":以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。但是根据现代科技的研究,科学家发现喝茶并不是百利而无一害的,比如说胃寒的人就不适合喝绿茶,因为绿茶本就是凉性的种类,如果胃寒的人喝了会加重病情。睡眠不好的人是不适合在入睡前引用茶制品,这样会失眠,如果本来就失眠症的人会更加严重。所以我们应该理性地看待茶叶。
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