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茶叶受潮了怎么办？
茶叶,异味,微波炉茶叶受潮了怎么办？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
如果不太严重的话，有条件的用炭火烘焙味道还原更好一些，没条件的可以用家用烤箱烤一下。80度，几分钟就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回火一下，但是茶叶一点不好喝了，绿茶颜色基本会发黄没有香气，发酵茶，如普洱红茶类会好一点。
以上说的是空气潮湿保存不当受潮，如是侵水了那还是煮茶叶蛋吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶受潮了还真不好办，一般我们的茶叶都会用密封袋装，就是为了防止受潮！茶叶回潮就会变质，我们做茶叶生产的时候都是要保证茶叶干度，好提香！达到保质要求，茶叶水分高了，茶叶的保质期就会变短！
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶蛋，泡脚！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这要看受潮的程度和茶叶规模量，如果茶叶量少、受潮很厉害并且时间比较长久，还是扔掉为好，别霉菌感染饮用引起身体不适，如果量大、受潮又不厉害，可以利用烘干机进行烘干。不知你是家中自己饮用的茶叶受潮还是大量存放的茶叶受潮。做好的茶叶为干燥产品，如果在南方，空气潮湿，需要密闭避光保存，如果在北方，空气干燥，及时不密闭也不容易受潮。例如，在银川可以在户外大量凉晒枸杞子，犹如秋收后在马路边晒玉米一样，可以一直晒干，而在南方，即使在太阳下也不能晾晒枸杞子，否则会出现越晒越软，甚至发霉变坏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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首先，我们要对茶叶是否受潮有一个辨别，最简单的方法就是用手捏，储藏得较好的茶叶，一捏就碎；轻度受潮的茶叶，捏了之后变成碎末状；基本受潮的茶叶，捏了之后是块状或者条状；完全受潮的茶叶，捏了基本不会变。
如果是大面积受潮导致茶叶严重发霉，就不要再喝了，对身体有害无益；如果是轻微受潮还没变质，十三夷送大家几个方法：
善用现代茶叶生产技术
1.用干燥机干燥
干燥机是很多茶叶在生产中比较常见的工具，如若是专业爱茶人士条件允许的话，受潮的茶叶也比较建议用干燥机来干燥。据专业人士建议，要将干燥机进风口的温度调到60℃，摊叶厚度选择大约4cm，烘20分钟就可以了，不过也可以根据受潮的情况来调整。
2.用焙笼碳火烘焙
当然有些爱茶人士也想玩玩难度高的传绕干燥工艺——焙笼碳火烘焙。先是在火锅里放燃烧旺盛的木炭，不能是那种冒烟的木炭哦，否则会影响茶的味道。木炭火上密盖着草木灰，控制火锅上方的温度，茶叶摊在焙盖上，并且时不时要把茶倒回软竻，再由软竻倒进焙笼，这种方式是为了让茶不经手，保持茶质。
3.潮茶太多，可借助烘焙机
刚刚介绍的方法大都只适用于受潮的茶叶不多的情况，要是有家里开茶行的朋友，大量茶叶受潮了，还是借助工厂里的大型烘焙机来烘焙吧。依旧要注意，温度不能太高，40℃—60℃为宜。
家常一点的方式
1.用微波炉煨
相信大部分人家里边都有微波炉，用微波炉煨潮茶也是简单易行的方法。要注意的是每次放的茶叶不宜过多，少量多烤，并且每次的时间都不要太长，不然就容易把茶叶煨焦啦。以及最最重要的是，煨茶前先清理下微波炉的“饭食味”哦，茶叶要保持原有的味道。
2.用电饭锅烤
跟微波炉一样，烤之前先清理电饭锅里面的味道，保持无味状态，开关选择“保温”模式，茶叶在锅内烘烤时，不要盖上锅盖，并且时不时要翻动一下，等茶香飘起来就可以了。
最后，除了教大家挽救受潮的茶之外，十三夷还想提醒大家：茶叶的储藏方式必须干燥无异味，遮挡物也应该是干净的，尤其是不要用报纸包茶或者垫储藏茶叶的器皿，因为茶叶会吸附油墨味和铅，对人体有害。
回答于 2019-09-11 08:43:50
取出茶叶烈日暴晒15—30分钟（利用高温除去异味），或者加工压饼（利用蒸汽带走异味
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