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莴笋叶怎么吃好吃？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

莴笋叶怎么吃好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

莴笋叶能吃吗，怎么才可以把莴笋叶做好吃了/？

我们用莴笋烹饪菜肴的时候通常的情况下我们多会把叶子丢了，其实莴笋叶我们只要稍微简单的烹饪下也是一道很好吃的菜，叶子的营养甚至高过莴苣，只是口感不是那么的被大众接受，因此不受欢迎，



莴笋叶子怎么做好吃下面介绍几种烹饪的方法给大家。

食材有莴笋叶，面粉一大勺，玉米粉一大勺。胡萝卜。姜，蒜，黄酒，盐，

做法：1莴笋叶洗净，沥干水分备用



2，往脸盆里加入面粉和玉米粉，搅拌均匀。

3.莴笋叶切碎到入面粉和玉米粉搅拌在一起放入蒸锅蒸10分钟拿出

4.热锅加油，下胡萝卜丁姜蒜沫翻炒炒香。

5.加入蒸好的菜叶翻炒，淋上料酒 加入调味料即可出锅

凉拌莴笋叶

材料，莴笋叶，盐。糖。醋。生抽。芝麻香油。橄榄油。蒜。干辣椒。

做法1.莴笋叶洗净备用，2锅中烧水加入盐，橄榄油几滴。倒入莴笋叶焯水，焯水完成捞出用凉水冲凉。3。冲凉以后把水分挤干切成段。4.蒜切沫，干辣椒切段。5.全部食材倒入碗中加入盐，糖，醋，生抽，芝麻香油，搅拌均匀即可食用，



吃莴笋叶的好处于营养价值，莴笋叶含有丰富的营养物质，每一百克莴笋叶的维生素a比莴笋的根部要多5.9倍。维生素b1含量是根部的3倍，维生素b2是根部的3.3倍钙的含量是根部的1.5倍，莴笋叶的营养价值多高过莴笋的跟所以小伙伴以后别把莴笋叶在丢掉了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

凉拌或者蒜蓉椒炒都比较好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为莴笋叶要炒的好吃，第一用猪油，第二注意大火快炒，把握时间，最多半分钟出锅，绝对好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

莴笋富含多种维生素和微量元素。部分人买回来常把叶子丢掉，其实，叶子的营养比根茎还要高呢。而且莴笋叶子的做法也很简单...





凉拌莴笋叶、素炒蒜蓉莴笋叶、蒸莴笋叶等！

这三道菜我们家都喜欢吃！你还知道哪种做法可以留言交流！

回答于 2019-09-11 08:43:50

用料:莴笋叶、干红辣椒、蒜、生抽、香醋、香油、糖、盐。

1、选取比较嫩的莴笋叶，用水冲洗干净，然后切成段备用。

2、将洗好的莴笋叶放入开水中稍微焯烫一下，然后捞出放凉。

3、蒜和干红辣椒洗净，蒜切成蒜末，辣椒切段，一起放入小碗中，再依次倒入生抽、香醋、香油 、糖、盐，能吃辣的可以再放一勺辣椒油，然后搅拌均匀，淋在焯烫好的莴笋叶上，等到莴笋叶入味就可以开吃了。

嚼一嚼空腔中充满了淡淡的清香味，非常爽口！

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果莴笋叶是直接炒，就会黑汤，所以我一般是，莴笋叶洗净焯水，切断，凉拌才好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢莴笋叶炒瘦肉好吃。