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你认为内蒙古羊杂好吃吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你认为内蒙古羊杂好吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

内蒙古羊肉、羊杂碎好吃的原因主要是放养在无污染的大草原天然草牧场，源头环境非常重要草好水美，羊杂碎食材在牧区能制作出多种美食，如血肠、肉肠、炒羊杂、凉拌羊头肉、羊心、羊肝肺、肚丝还有羊蹄筋等数十种美食，羊杂是蒙餐文化其中的一个小项目，羊杂碎在内蒙古各盟、市都有自己的独特风格也是居住在内蒙古各民族主要美食之一。

回答于 2019-09-11 08:43:50

内蒙古地地道道的美味！吃上一碗回味无穷！

回答于 2019-09-11 08:43:50

内蒙羊杂汤也是相当好吃的，但不是小贵了，一般的都肆拾元吧，偶尔去吃一两次，有时买了羊杂回来自已做还能省点的，即经济又实惠

回答于 2019-09-11 08:43:50

四子王旗东梁羊杂不赖

回答于 2019-09-11 08:43:50

呼伦贝尔这边羊杂只是炒尖椒吃，没什么特色。中西部不了解，内蒙面积大，地域差异也大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能这么问，首先内蒙古的羊肯定是非常好的，但是羊杂属于羊的内脏，避免不了高胆固醇高脂肪，从饮食健康上我不建议总吃。羊杂是温性食物，配料中的豆腐、木耳、黄花都是寒性的，同羊杂之间有一定的寒热平衡作用，要用特别的厨艺烹饪才能更好。所以内蒙古的羊杂从食材上很好，至于好吃得看烹饪手法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃，就是有点小贵，18元吃一小碗，下馆子偶尔吃一回。去宽巷子买些，回家自己熬或炒，便宜又解馋

回答于 2019-09-11 08:43:50

内蒙古的羊杂当然好吃！而且有两种完全不同的口味。

一种是呼和浩特回民区的回族人做的，特别好吃，分全羊杂和纯肚两种。呼市人最喜欢的早点之一就是“穆氏羊杂”、“道囗杂碎”、“贝尔杂碎”等等。

还有一种是蒙古族人做的羊杂，相比回族人做的，多了土豆条，也有放豆腐条的。最著名的数乌兰察布市四子王旗的，整整一条街都是卖羊杂碎的，每天中午之前就都卖光了。

吃羊杂，标配是白焙子（一种不夹馅儿发面饼烤出来的)+醋+辣椒(托县辣椒）。无论是吃哪种，都要这么组合，这样才是地道的吃法，才是“吃货”。

回答于 2019-09-11 08:43:50

内蒙古羊杂非常好吃！

这是乌兰察布朋友家老额吉做的羊杂。

这是临河一家餐馆的炒羊杂！

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