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叉烧肉怎么做才好吃？

叉烧,五花,切成叉烧肉怎么做才好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

材料:五花肉适量 叉烧酱适量 食用油 冰糖

2颗 白酒一小勺

做法:1.五花肉清洗干净，切片装碗备用。

2.五花肉里加入叉烧酱，拌匀腌制半个多小时备用。

3.起锅烧油，待油温八成热时放入腌好的五花肉，煎至两面金黄。

4.倒入适量，放入冰糖。

5.大火烧开，煮约十分钟左右，再转小火慢炖约15分钟，大火收汁，淋上适量。

6.起锅装盘。

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