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如何辨别各类茶叶是否过期？
茶叶,保质期,茶汤如何辨别各类茶叶是否过期？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2、红茶与你三年有约
说起红茶，信阳地区的红茶起步较晚，但这块知识点还是懂一些的，一般红茶属于发酵茶在储存时间就自然长久一些，并不是一直放下来那种，这个有效保质期大约三年左右。
3、黑茶、普洱茶生饼为饮熟饼为药
关于黑茶与普洱茶这类茶，我们本身接触较少，黑茶、普洱茶大致储存时间大约10-15年左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一，盒装茶、袋装茶，看保值期，在保值期内才能引用。第二，散装茶可采取以下方法辨别，一看，看是否霉变、坏掉。二闻，闻闻是否有霉味。三品，开水泡开茶叶，品一品是否有霉味和不正常的茶叶味。不过，散装茶叶买回来还是尽快饮用，避免霉变和超过保值期。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看茶叶是否变质，首先你先要有一定对茶的熟悉，绿茶什么气味，白茶什么气味，红茶什么气味，黑茶什么气味等等。
现在的工艺多变，而且造假越来越高明，但是通过闻和泡，还是可以区分的。
一、闻，一般伴有霉味，异味，腥味等基本都是变质了。
二、冲泡，看茶汤的颜色，浑浊，且有杂物，多半变质或者是假茶，如有霉味，腥味，异味肯定是变质了。
三、先到开水，再抓一把茶，看茶的溶出物，颜色浑浊，不透亮，颜色不单一，问起味有异味，霉味，腥味肯定变质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一看，有没有霉点，白斑，二闻，有沒有霉味，正常的味道应该清新，三泡水，看水清透不，如果混就应该不好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先看是什么茶叶，有白色的毛不一定就变质，如毛尖、白毫茶是毫毛比较多的..放久了，表面的毛也会脱落。。
若怀疑变质，就挑些茶梗，用手掰断，如果有点韧，比较难掰断，说明其含水量较多，已经开始变质了；看茶叶的颜色，深了或者浅了；闻气味，茶叶有很强吸收异味的能力，如果闻到与茶叶本身的味道不相符的话，那也有可能变质；再或者是用少量来泡，看其汤色，闻其味道，这样就可以挑出你想要的茶叶了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
异常表现：捏起来发软，茶叶的最佳含水量是5%左右，如果水量超过12%就很容易受潮发霉，判断方法是用力握紧一把茶，微微刺手有感觉，茶叶基本不会段，手有碎片，如果你的茶有这样的情况，就说明它的含水量超过12%了，所以要赶紧扔掉
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、\t普通毛尖一般都是深墨绿色，好一点的毛尖颜色也相对要浅一点的。你看看颜色是否发生变化，闻一闻是否还有清新的茶香味道，泡一杯，观察颜色，汤色黄绿色为正常，颜色发黄发红明显，表示茶叶已经不新鲜，不宜饮用。
2、\t绿茶需要冷藏，作为绿茶而言，叶片完全变黄，显出褐色，那就是已经氧化的了。另外，发现有霉变，串味，受潮，请勿饮用。
3、\t绿茶礼盒装收到第一时间拆开进冰箱，过期变质这个别考虑了，变色变味不好喝肯定了。打开看下茶，一般喝是没问题的
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶没有具体的保质期，你问的问题比较笼统，因为有些茶叶年份越长越好，比如陈年普洱，而有些茶叶则需要喝新茶，如雨前龙井，绿茶。所以判断茶叶是否过期首先要看色泽，然后闻味道，最后泡一杯品其味。好的茶叶看着舒服，闻着芳香，喝着顺口。
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