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你做蛋炒饭时，是先炒饭还是先打蛋呢？怎么做好吃呢？

米饭,翻炒,鸡蛋你做蛋炒饭时，是先炒饭还是先打蛋呢？怎么做好吃呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是先炒蛋了，把蛋炒散成小粒后，再炒饭，要每粒饭都沾上蛋，这是最好的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蛋炒饭用木桶蒸出来的饭炒出来比较好吃，木桶蒸出来的饭没那么软。起锅把油加热，先加些小菜如青菜、包菜、豆芽等，再放鸡蛋揽匀，放米饭。大火翻炒三分钟加入葱花翻炒即可出锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先有鸡再有蛋，先整蛋，再整饭！！！实计分着整！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

用隔夜饭，先炒鸡蛋，炒至金黄后捞出，然后用锅底油，放入葱姜，炒出香味，倒入大米，炒有一两分钟倒入鸡蛋，进行翻炒，大米金黄，出锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先炒饭因为这样饭菜更香

回答于 2019-09-11 08:43:50

一款正宗的蛋炒饭，首先选用隔夜的米饭，你到不能太软的那种，稍微硬一点的，

你问的是先放米饭还是先放蛋。我明确告诉你是先放油哟。油温5成倒鸡蛋，炒致金黄倒米饭加点毛毛盐鸡精少许，起锅前放点葱花，炒匀起锅装盘！

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