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你们家乡最经典的特色小吃是什么?
小吃,陇南,项城你们家乡最经典的特色小吃是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
神仙叶凉粉的做法也很简单,先把神仙叶从树上摘下,把叶子放入盆中之后,倒入开水,不停的搅拌,一直到粘稠状,如果想颜色好看,还可以加一点草木灰,也就是我们常说的烧柴剩下的那种柴灰,这样的话等它凝固了,颜色会呈碧绿色,像翡翠一样非常好看。
吃的时候可以在上面倒入蒜泥汁,配上花椒,陈醋,放少许的辣椒,味道会非常的美味。口味也会感觉有些微苦,但是可以清热下火,是夏天的一道美味。想吃的朋友欢迎他,湖北十堰郧西县,我请你免费品尝。如果觉得有用,就请点个赞。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西太后慈禧一句满语,竟让冀东人误读了百余年,一种常见的食品却不知道名字是啥意思。
饹馇之名由来
饹馇,是冀东闻名的一种地域小吃。“饹馇”的由来,据说是清东陵守陵人为讨得皇家欢心,把饹馇作为特产送进了皇宫。有厌食症的慈禧吃饭有个怪癖,端上来的菜最多只夹两口就责命撤下。一次,御膳房端上了醋溜咯扎,她问了声:“这是什么菜呀?”太监急忙回答:“还没起名字呢,请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后吃了两口,太监就忙着往下撤。谁知,慈禧太后说了句“搁着”吧,让放在一边。太监以为这是太后赐的菜名,马上传下懿旨:“老佛爷赐名‘ 饹馇’。”饹馇与搁着谐音,此后,饹馇的叫法便在民间流传开来。
饹馇的误读
其实,饹馇满语本意是小薄饼、摊饼。摊为铺开,与东北满语的搁着(放置)恰巧暗合,引起误会也很正常。薄饼是东北满人尤其喜好的常见食品,说慈禧见到乡间食品没有吃够倒是极有可能。因而这个故事,是因为人们不解满语饹馇本义的一种附会。
饹馇广布满民区
饹馇在民间如今仍分布极广。尤以唐山丰南,遵化,迁西,玉田,迁安,滦县,滦南,乐亭等地为最。秦皇岛的青龙满族自治县、辽宁朝阳的喀喇沁左翼喀县、凌源市也较常见,只是吃法略有不同而已。唐山饹馇有大小之分:大饹馇豆绿色,薄而柔软;小饹馇略厚,半透明,类如粉皮。
饹馇的做法
唐山先民粗粮细作的食俗由来已久,明末清初闯关东的呔人把山东人摊煎饼的做法带到冀东。唐山盛产绿豆,人们把精选的绿豆磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成糊状,用平锅缓火摊制成圆形薄饼,一张饹馇就做成了。这样做的饹馇清香诱人,富有柔韧性,拎起来不碎,折起来不裂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
商河马蹄烧饼,刚出炉的脆,冷吃味依然香。古代传下来的小吃,在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故\"马蹄烧饼\"不胫而走。据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼作为贡品呈献给乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
济南土特产品种多样,油旋,草包,五香扒鸡,高梁饴,糖酥煎饼以及鲁绣。平阴阿胶,为补血益气的佳品。章丘的大葱,烤肉。济南不仅是有名的泉城,还是著名的食府。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说家乡的美食,那我可得把俺里家乡河南项城夸一夸了~
天南地北话古今,东拉西扯来一段
茶米油盐酱醋茶,山水给你们说点啥
说一个到一个,中原的项城真不错
从北京,到河南,浙沪江苏跑遍玩
游黄河,看长江,长城内外观风光
国又富来民又强,有存款来有余粮,哪里能比咱项城强
项城里天,项城里地,项城里人民最给力
项城里苹果项城里梨,项城里人民着人迷
项城里雨,项城里风,项城里人民就是中
新世纪,新气象,今天的项城不一样
从建设,到发展,这两年经济翻一翻
城南新区道路宽,城东经济是靠山
城西新区风景靓,城北驸马沟就是棒
走大街,过小巷,项城里小吃很有样
有烩面,有烧烤,小火锅一份能吃饱
热豆腐,胡辣汤,最好喝的羊肉汤
美食城,喝扎啤,日子贼的没法提
盘龙鳝,虽说辣,小孩也能吃俩仨
牛肉汤,放点盐,老头喝了变青年
品清真,到府源,质强物美价又廉
想旅游,去袁府,当过皇帝立过主
项城不大宗教全,佛教基督伊斯兰
无论世界多么大,项城里儿女遍天下
说一千到一万,恁到俺项城看一看
项城里人民就是赞!!!
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