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你们家乡最经典的特色小吃是什么?
小吃,陇南,项城你们家乡最经典的特色小吃是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们中原西平县的特色小吃也很多:菜馍、胡辣汤、豆腐脑、烙焦馍、蒸面条、烙馍卷小炒、蒜面条、热豆腐、水煎包、炸馓子、饺子丸子汤等等。挺多的,也很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说起家乡有什么特别的小吃 :我来说一下、生我养我的这个家乡吧 !他是江南的鱼米之乡,是一个美丽的地方。 坐落在庐山脚下 、有座美丽的鄱阳湖相伴 、他就是江西省 。 城市中心内四湖、外四湖、风景秀丽,美不胜收!在这个地方,生活,美食当然也是必不可少的 。
流传下来的美食有很多,我先举例一下。我喜欢吃的几个、主要的美食吧 :一清晨的早市弥漫着早点的芳香 、我们那里习惯早上来一个瓦罐汤 、有排骨汤 、心肺汤 、猪肝汤 、肉饼鸡蛋汤等等 [呲牙]
另外再配上一碗凉拌米粉 、这就是一种早餐的吃法 、又简单又爽口又营养 [赞]早上还有一种吃法就是汤粉。加上一个大饼油条 、也是很香的 。有时吃上一碗紫菜馄饨汤。也很美味可口 啊 、物廉价美 !
中午我们那里喜欢炒的菜有:一藜蒿炒腊肉 、尖椒炒肉片 、黄焖小鱼、芋头粉蒸肉 、还有一盆湖高汤 。十分的可口美味下饭 、现在回想起来、都让人马上跃跃欲试 !马上想再做起来呢
就说到这里吧 、以后还有机会表述哦,您的家乡有什么美味佳肴呢 ? 有什么特色的品种呢,欢迎你也来表述一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
遵义鸡蛋糕、老谢氏蛋糕、刘二妈米皮、金字抄手、杜德珍豆花面、戴家羊肉粉、辣子鸡、方太怪噜饭、豌豆糯米饭………
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家乡的小食有许多。下面就由我来介绍一下。
第一:糯米鸡
说它是点心,也有点牵强。糯米鸡是用糯米做成的。先把糯米煮成熟饭。再放上一些五香粉、盐等等,把糯米调好味。然后在糯米里包进一些鸡肉,冬菇,猪肉等的材料。再把它做成一个圆团状。把糯米团放放进搞好的面粉糊里。均匀地裹上。再放进油锅里炸。在炸的时候要不断地翻滚。好让糯米鸡全身都炸透。等到糯米鸡被炸到金黄,就可以捞上来了。一口咬上去嘎嘣脆的糯米鸡皮,咸香的糯米。被裹在糯米里的肉肉。那个香脆。再加上一杯自己榨的黑豆浆。这样的早餐简直是人间美食。
第二:濑粉
濑粉也是我们家乡的特色美食。还记得儿时开始。凡事做喜事,家家户户都会做奶粉。娶媳妇儿的吃濑粉。嫁女儿的吃濑粉。生日的吃濑粉。甚至过7月节也吃濑粉。所以奶粉成了我们当地的有名的美食。家家户户的家庭主妇都会做一手好濑粉。如果谁家谁不会做,总会被人嘲笑。记得我童年的时候就曾把一盘粘米粉给毁了。濑粉是用刚刚收割的新粘米磨成粉做成的。旧米不行。还记得童年的时候,我们家有一个石米舂,专门用来舂粉。邻居们总是拿着米来我家舂米粉,然后晒干,留着做糕点或者濑粉。加上一些冷米饭,舂出来的粘米粉做出来的濑粉特别劲道。
加上一些姜葱蓉,一碗香喷喷的濑粉令你垂涎三尺。第一碗被捞上来的濑粉叫上水粉,特别滑溜。往往会被我们这些小孩子一哄而上。吃个精光。大人们看着我们笑了。“这帮贪吃的小鬼。”
第三:牛杂
广东人在吃上面是出了名的。什么东西在广东人手上都可以变成一道美食。
外国人眼里脏兮兮的动物内脏,脚个爪子之类的,在广东人眼里简直就是宝贝。
有广东人在的地方,必定有牛杂的味道。大街小巷到处都闻到牛杂的香味儿。一个牛杂店,如果他的牛杂生意不好,说明他是失败的。做牛杂的人,必定有一套自己的秘方。虽然大同小异。但是食客吃出来就是不一样。其中牛杂就是内脏当中的最值钱的地方。卖牛杂的地方还会兼卖很多其他的辅食。比如面呀,蔬菜呀,鱼蛋呢,鹅蛋呢,黑醋猪手等等。做牛杂的店往往会把那个锅炉靠近街边。把汤烧开,牛杂的香味就肆无忌惮地散发在周围。令到过往的食客,味蕾大开。牛杂的香味往往会勾住许多人的脚步。牛杂一般有牛肚、牛肠、牛胃、牛百叶、牛肺、牛筋、牛脆骨等等。用小竹签一串,放进汤里一滚,辣椒酱一点,那个爽!
大家看到是不是流口水啦?你们也说说自己家乡的美食吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
十堰好吃的东西比较多,比较出名的有,郧阳区的三合汤,竹溪的蒸盆,丹江口的全鱼宴,房县的小花菇和白马尿。
但是今天要给大家介绍的是郧西的神仙叶凉粉,很多外地的朋友没有吃过。这是一份难得的美食,特别是在夏天。
关于郧西的神仙叶凉粉有一个传说:相传有一年大旱,田地里的庄稼颗粒无收,很多人都饿死了。这时候有一个白胡子老爷爷,指着一棵树对村名说这棵树的树叶可以吃。村民把树叶从树上摘下来,放在锅里,熬成汤汁,等冷却之后就变成了类似豆腐类的东西,整个村里的人得救了,大家为了感谢这位老神仙,就把这种东西叫做神仙叶凉粉。
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