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你们家乡最经典的特色小吃是什么？
小吃,陇南,项城你们家乡最经典的特色小吃是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
4: 浆面条
浆面条是我们这里面条最不一样的特色吃法了，它味道偏酸，汤汁浓稠，吃起来特别的软烂，很多人初次吃的时候，会不太习惯它的味道，但是就是这样的浆面条，却养育了这里一代又一代的人！
5: 油烙馍
这个馍不是我们平时吃的馒头，而是类似北京烙饼的一种饼，这个饼特别好吃，表皮酥脆，内里软嫩，饼的层次特别多，而且上面还有一层芝麻，吃起来真是特别的好吃，这个油烙馍只有吃早点的时候才能吃到，中午和晚上都是不卖的，而且还是论斤卖的！真的是非常的好吃
这就是我列举的家乡几种特色小吃，每一种吃起来都是浓浓的家乡味道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是来自河南信阳的真妈。很高兴来回答这个问题。我觉得我们信阳的小吃有很多，但是我们每天吃的最普通的就是信阳热干面。
信阳热干面既结合了武汉热干面的口味儿，又在武汉热干面的口味儿上面有所提升，又和武汉热干面不一样，又有它的独特之处。
信阳最出名的热干面就是红油热干面了。
信阳热干面的好吃在于热干面都是自己加工的。
怎样做热干面呢？
菜市场有卖蒸熟的热干面。 把这个热干面买回来后，锅放入水烧开，下入热干面。
锅开热干面飘起立马捞出。不能煮太长时间，如果煮太长时间，热干面就没有韧劲了就不好吃了。
煮好的热干面捞入盆中。
放芝麻酱，芝麻酱尽量用勺子加一点点水把它给搅开，搅成发白的水效果最好。如果太粘稠的话拌上面拌不开，口感不好，有点太腻。
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再加胡椒，榨菜，大蒜水和大料水儿，再加上辣椒油，盐，味精。
把这些料快速的搅拌均匀，上面撒上小葱或者香菜。
一碗信阳本地的热干面就出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
岛岛所在地坐标：青岛
青岛当地的小吃其实还蛮多的，普遍价格也不贵，岛岛列出几个自己比较喜欢的小吃吧[耶]
1.豆腐脑，虽然豆腐脑很多地方都有，但青岛的豆腐脑跟其他地方不同，他是咸口的，里面还有肉丝、黄花菜、黑木耳、卤汁、韭花酱，喜欢吃辣的还可以吃上点辣椒酱，拌匀了搭配火烧吃最赞了。
2.青岛脂渣，脂渣看起来不就是大块的油渣么[我想静静]其实不然，青岛的脂渣是选用去皮的五花肉，而且是那种瘦肉对于肥肉那种，然后用盐、味精腌制后炸至脱脂后的成品，吃起来香脆可口。不仅可以用来当做小零食，还可以用来炖菜、炒菜，吃法多样[耶]
3.各种海鲜馄饨和饺子。因为青岛是海边城市，海鲜自然是最有特色的。当地人自己把各种海鲜剁成了馅，包成了饺子、馄饨的，口感极好。最喜欢的就是鲅鱼馅儿、黄花鱼馅儿还有墨鱼馅儿的饺子馄饨[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起家乡的小吃有太多太多啦，小时候在东北长大后来又到了山东威海生活。在东北的小吃也有很多，到了夏天的烧烤大排档，各式各样的烤串，一到夏天就去撸个小串。大冷面也是我的最爱，一周不吃上个四次五次的都感觉夏天过的特别的没有意思。
自从来到威海生活，这里的小吃要比在东北的时候多得多了，除了有各种烧烤以外，还有各样的海鲜，比如烤生蚝、扇贝、海排大排挡、炸甩等等都是夏天最特别的小吃。
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