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红茶的茶汤不红还是好红茶吗？
红茶,茶汤,金黄色红茶的茶汤不红还是好红茶吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：3
3）湖南安化古树红茶。
总结:
传统加工工艺的红茶(晒红或火焙)，茶鲜叶选每年头采或早春成熟度高的嫩叶(一芽二叶至一芽四叶初长)，经加工成的茶品方可长期收藏，滋味醇厚饱满,无苦涩味,尾汤水有冰糖甜或蜂蜜甜,底香持久,回味足,生津止渴强。
茶汤色为浅红偏黄或金黄色，茶汤亮代表加工艺好与茶鲜叶无关。
综合以上信息，红茶汤色不红，是金黄色或黄偏红的茶汤，属高品质玩家级的红茶茶品。
希以上分享对茶友们有帮助!
盲评刘（古树鉴定专家）二十五年的品茶制茶经验，这片东方神奇的叶子，里面隐藏着许多不为人知的秘密。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上等的小种红茶茶汤应该是金黄或者橙黄色，而且一定要透亮，不能浑浊
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家仔细思考下:同一品种，夏茶比春茶汤色红;同一地域，低海拔比高海拔汤色红;云南大叶种比武夷桐木中小叶群体种汤色红。因此以汤色叶底红判断一款红茶好坏行吗？这是由于当年茶叶出口话语权英国东印度公司掌握，为了推销其印度.锡兰殖民地生产的茶叶，以便打压中国茶叶而根据热带茶叶优势所制定的误导消费者的"标准".
回答于 2019-09-11 08:43:50
红茶红不红和茶好不好不是必然结果
回答于 2019-09-11 08:43:50
红茶要么是金黄色，要么是亮红色。品质和颜色的关系不大。不过，如果颜色浑浊，那一般品质就差。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的红茶茶汤会偏黄色
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是暗红色的
回答于 2019-09-11 08:43:50
汤红不红与发酵程度与冲泡时的汤浓度有关、各流派有自己的工艺、有自己的发酵程度、红与不红好与不好无绝对、但茶汤绝对不能混
回答于 2019-09-11 08:43:50
那没什么茶味了
回答于 2019-09-11 08:43:50
红叶红汤是判断红茶好差的指标之一，但不是绝对。秋茶原料做红茶，因芽叶粗老能完全发酵，所以茶汤呈红浓色。上等的红茶用春茶作原料，春茶原料儿茶素含量没秋茶多，所以做出来的茶汤呈黄和金黄色，但口感更好。儿茶素能进一步转化成茶红素和茶褐素。
好的红茶茶汤要红浓或黄浓明亮，香沉水软。
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