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你老家的特产是什么?
腊肉,宁都,特产你老家的特产是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你老家的特产是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很开心回答这个问题,我来自美丽的江西,有首歌叫江西是个好地方,有山有水还有美丽的姑娘。那么接下来我会详细说说我们当地的美食特产
江西简称赣,语言非常复杂,以客家话为主,有同村不同音,同城不同调的方言,还有方言里的活化石南昌话。所以这里的特产也和这里的语言一样,多种多样,融汇了南北的口味,聚集着大量中原南迁的客家文化。
首先我讲讲我家乡赣州
赣州名菜:四星望月,宁都三杯鸡,兴国粉蒸肉粉蒸鱼,赣南小炒鱼,于都鱼丝,宁都肉丸,于都鱼丸,清炒真湖鸭,
江西干货:赣南脐橙,南丰蜜橘,广昌通芯白莲,赣南西瓜,赣南红瓜子,井冈山笋干,泰和乌鸡,赣南板鸭,婺源茶叶,遂川狗牯脑,高安腐竹,九江酥糖,九江桂花茶饼,樟树四特酒,临川贡酒,丰城冻米糖
江西的省会南昌特产:煌上煌,江西米粉,石头街麻花,军山湖大闸蟹,南昌拌粉,南昌瓦罐汤,柚子皮
顺便说下,以上都是各种教科书上能找到的,但是其实本地人有些是不经常接触的,都是外地人一搜的特产,还不算接地气。
真正接地气,当地人土生土长吃的,真的需要打入当地就能领略一二,我说说我从小吃的特别好吃的特产,有机会一定要拍下来
比如宁都肉丸,宁都擂茶,宁都炒米,鱼丝,岭背大盒柿,珍珠粉,农家番薯干,农家菜干,农家酸菜,农家腊肉,腊鸭,腊猪肝,等等,真的太多太多了
回答于 2019-09-11 08:43:50
很开心回答这个问题,我来自美丽的江西,有首歌叫江西是个好地方,有山有水还有美丽的姑娘。那么接下来我会详细说说我们当地的美食特产
江西简称赣,语言非常复杂,以客家话为主,有同村不同音,同城不同调的方言,还有方言里的活化石南昌话。所以这里的特产也和这里的语言一样,多种多样,融汇了南北的口味,聚集着大量中原南迁的客家文化。
首先我讲讲我家乡赣州
赣州名菜:四星望月,宁都三杯鸡,兴国粉蒸肉粉蒸鱼,赣南小炒鱼,于都鱼丝,宁都肉丸,于都鱼丸,清炒真湖鸭,
江西干货:赣南脐橙,南丰蜜橘,广昌通芯白莲,赣南西瓜,赣南红瓜子,井冈山笋干,泰和乌鸡,赣南板鸭,婺源茶叶,遂川狗牯脑,高安腐竹,九江酥糖,九江桂花茶饼,樟树四特酒,临川贡酒,丰城冻米糖
江西的省会南昌特产:煌上煌,江西米粉,石头街麻花,军山湖大闸蟹,南昌拌粉,南昌瓦罐汤,柚子皮
顺便说下,以上都是各种教科书上能找到的,但是其实本地人有些是不经常接触的,都是外地人一搜的特产,还不算接地气。
真正接地气,当地人土生土长吃的,真的需要打入当地就能领略一二,我说说我从小吃的特别好吃的特产,有机会一定要拍下来
比如宁都肉丸,宁都擂茶,宁都炒米,鱼丝,岭背大盒柿,珍珠粉,农家番薯干,农家菜干,农家酸菜,农家腊肉,腊鸭,腊猪肝,等等,真的太多太多了
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你邀请,我出生在习主席老家富平县。曹村镇,土特产是世界柿子优生区。每年好多柿饼走向世界,和国内大中城市。马坡柿饼溜心柿饼,大节杏黄甜特别好,酸甜石榴酸中带甜,更有药用价直,齐椒,花椒之王,韩城没有栽值大红泡时,曹村齐椒在西安周边省很吃香,麻,香,红,棵粒大。以前西安药厂来收购齐椒。还有尚书村的梨,也是在陕西和外省有名。特点,个大,一个有二斤重,卸火有药用价值。总的曹村名优特产特别多。三季有花,四季有果。人杰地灵,风水宝地。欢迎旅游,到曹品尝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你邀请,我出生在习主席老家富平县。曹村镇,土特产是世界柿子优生区。每年好多柿饼走向世界,和国内大中城市。马坡柿饼溜心柿饼,大节杏黄甜特别好,酸甜石榴酸中带甜,更有药用价直,齐椒,花椒之王,韩城没有栽值大红泡时,曹村齐椒在西安周边省很吃香,麻,香,红,棵粒大。以前西安药厂来收购齐椒。还有尚书村的梨,也是在陕西和外省有名。特点,个大,一个有二斤重,卸火有药用价值。总的曹村名优特产特别多。三季有花,四季有果。人杰地灵,风水宝地。欢迎旅游,到曹品尝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你的邀请回答。我的家乡有三样比较特别的东西。一个是干笋、一个是茶叶、一个是生姜。
我们那里是山区农村,竹笋的生长都是自然生长的。不打农药,不施化肥。大头竹和楠竹生生长出来的笋制作成干笋。而楠竹又可以生长出冬笋,这个冬笋拿来打汤,炒肉丝是比较美味的。去山上采摘下来的竹笋,脱皮,切片晒干后金黄金黄的就成了干笋。菜市场卖的很贵,平时七八块甚至十几二十块一斤,缺货时甚至几十块一斤都没有来卖。干笋拿来泡水胀开后切片炒肉丝也是比较美味的。虽然同是干笋,但是在外面吃到的和我们那的味道就是不一样。应该是土质的问题,我家乡的也比较甘甜好吃。而茶叶也是一样,采摘下来的茶叶,则经过炒制,晒干后,拿来打油茶煮水。煮茶水清凉可口,甘甜。比市面上买的名贵茶叶泡出来的茶水好喝多了,甘甜健康无污染,无添加剂。而生姜也是,应该是土质的问题,我们那里种植的生姜很香,拿来泡酸和做菜,是比较好吃的。应该是因为土质比较好,生姜种植的产量也是很高的。
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