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什么才算好的普洱茶?
普洱茶,普洱,茶汤什么才算好的普洱茶?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
很多刚刚入门的普洱茶新手,不知道要怎么去买茶,毕竟普洱茶的市场很大,老茶的价格也是这几年被炒的很热,居高不下。不知道怎么买,还担心自己会上当受骗。这些问题我相信很多茶友都曾有过,那像这样的茶友应该怎么购买普洱茶呢?
一、老茶难得
真正懂普洱茶的师傅或者懂门道的收藏家,家里肯定有不少自己收藏的老茶,时不时还得跟身边的老友显摆显摆,带他们逛逛自己收藏柜。像这种真正懂老茶的茶友,对于市场价格是多少他们心里都是有数的,再说家里已经有了这么多藏茶,也就不再费心了。
最让人心痛的是刚刚入门普洱茶的茶友,他们大多都是从身边朋友那里品尝到优质的“陈年普洱茶”,感受其从未体验到的醇厚回甘的口感,从而开始入门了解普洱茶。
了解普洱茶首先就得买来尝尝啊,但现如今老茶的价格是不断上升,越炒越高。能买到3-5年的普洱茶就已经很不错了,但普洱茶的时间时越久越好,怎么也得是二十年以上的普洱才称得上是旧茶,而三十年以上的才有资格称为老茶!
所以一般新手都会选择5年左右的普洱茶,毕竟十年以上的普洱茶市场价格并不那么适合刚入门的新手。
二、新手应适量购买普洱熟茶
对于刚入门的新手,我的建议是购买普洱熟茶来做日常饮用,毕竟熟茶的价格比较便宜,也不用等好多年。但我这边不太建议大家买太多的熟普洱,够喝就行。
因为后面大家会开始慢慢的接触到年份久远的生茶后,味道上肯定是熟普洱不能比的。喝习惯了味道醇厚的生茶后,会开始嫌弃早年自己买过的熟普洱茶,那之前买过的茶就会被自己遗忘在小角落中。所以,在此真的不太建议各位买太多的熟普洱茶,买适量,能满足生茶发酵的这几年空档就行,真的不要觉得熟普洱茶味道好,价格便宜就买一大堆放家里收藏,不划算。
三、新制生茶的重要性
我们之前讲过,生茶需要多年珍藏与发酵才会变成陈年生普洱,如果各位想要珍藏普洱茶当传家宝的话,不妨购买一些生普洱茶。生普洱茶分年份,五年一个坎,年岁不同价格也都有很大的差异,甚至是翻番十几倍。在此很是建议各位购买一些刚新制的新茶放在家里收藏,并且能感受其发酵中的变化,也是一番乐趣。所以各位可以买一些生茶用来收藏,放家里做传家宝。
其实不管是生普洱茶还是熟普洱茶,每个茶的年岁跟角色都不一样,价格上也有高有低,有的可能高到离谱,有些可能适合买来收藏几十年。各位茶友可以适量的按照自己的需求来收藏,在岁月中感受普洱茶给我们带来的感悟。时间不仅仅是我们的心灵与皮肉上进行改变,也使得普洱茶越来越醇厚,人生亦是如此,时间越长越有味道。
我们从来不畏惧老之将至,岁月在我们身上的改变终究会成为我们引以为傲的事情。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
品质为上
有些茶友会可以追求着购买老茶,可是市面上的老普洱茶都是比较贵的,若有不留神很可能会买到不好的茶叶,不仅浪费钱财还浪费心思。不如就购买品质较好的普洱茶自己收藏吧。
仔细观察茶叶
茶友们不要只是看茶的外表包装,这是不行的。最好可以问店主拿一点泡开试试味道,这样才是做有效的选购普洱茶的方式。
熟茶特征
好的普洱茶它一定是可以从外形看出来的,熟的普洱茶它是红褐色的,外表很均匀、整整齐齐。泡出来的茶汤是红的,浓的,有光泽的,闻起来香气逼人,喝上一口回味无穷,滑滑的,浓郁醇厚。
生茶特征
好的生普洱茶也是比较好辨别的,它的颜色是黄绿或者是墨绿的,它的外形是均匀的,方方正正的,泡开的茶喝起来就是清爽醇香的。
其他小技巧
以上的方案不是一时间就可以掌握的,必须综合各方面的因素,多加练习,毕竟纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,实验才是检验真理的唯一标准。多加练习总是能选出很好的普洱茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶,你喜欢哪个口味呢?熟茶色彩黑红,汤色黑红,暖胃。生茶颜色青涩,茶汤随年份发展,刚做的生茶茶汤透亮,建议饭后喝。
普洱茶也可分为拼配普洱和纯料普洱,你又喜欢哪种?拼配普洱性价比高,大益普洱茶的拼配茶不错。纯料普洱又讲究山头,不一样的山头,不一样的口味。
普洱茶还能分为台地普洱和古树普洱,你能看上哪个呢?台地普洱也是低海拔人工种植普洱,涩度大,建议放久来喝,时间可以去涩。古树普洱一般树龄都百年以上,有的千年,价格也不一样,口感也因山头,时间变化。
总之,买普洱茶,就是要试喝,才能寻找到自己的口味,不一定贵的就好,便宜的就差,总之,要多喝,找到自己的定位。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,以自己十几年跟普洱茶打交道的经验,谈谈自己的看法。
第一,说说第一次接触到普洱熟茶的感受,我第一次喝普洱熟茶是在宜兴丁蜀镇一个做紫砂壶的朋友家里,他用的是紫砂壶跑的茶,茶汤出来之后真的如红宝石般红亮油润。他专门让我先问了一下干茶香味,感觉干茶香味有一股茶香。我喝了一口茶,爽滑,有糯香味,自己感觉很舒服。
第二,说说在西双版纳喝普洱生茶的感受,这一次是一个普洱茶厂商邀请我们去的,先做飞机到昆明,然后转机去西双版纳,说心里话,对普洱茶我总的感觉不如绿茶,红茶和白茶喝起来方便舒服,但是这一次让我对生普的认知改变不少。
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