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淡水鱼，大家都喜欢怎么做？水煮鱼、清蒸鱼、红烧鱼还是什么呢？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

淡水鱼多做法多种多样，具体看个人喜好。例如鲈鱼，有的喜欢清蒸，有的喜欢做成酸菜鱼。在郑州就新开了一家麻辣酸菜鱼餐厅，叫做俏兰兰。

他们家的酸菜鱼用的是广东半海水半淡水鲈鱼，配以纯手工腌制酸菜，味道麻辣酸爽，深受郑州时尚男女的喜爱，被称作，左右品质的酸菜鱼。

俏兰兰是新地球天然食品联盟旗下项目，餐厅内食品均是天然无添加，俏兰兰也因此收获了一大波热衷健康食品的粉丝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

淡水鱼，主要是有一种土腥味，清蒸，红烧 ，我认为做成水煮鱼相对好吃，再有不怕麻烦，把鱼做成鱼丸是最好吃的。涮羊肉时放到锅里煮挺好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

上海人喜欢的是红烧

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