您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

过年期间糖尿病人的饮食该如何调整？才不会影响血糖的平稳呢？

饮食,碳水,糖尿病过年期间糖尿病人的饮食该如何调整？才不会影响血糖的平稳呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

过年期间糖尿病人的饮食该如何调整？才不会影响血糖的平稳呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年期间糖尿病人应该与平时一样，不要因为过年过节而不忌嘴，任意吃食物。

在过年期间糖尿病人应该戒烟戒酒，少吃或不吃高油高脂高糖食物，少食多餐。应该多吃低油低脂低糖食物，戒烟戒酒，注意休息，适量运动。

回答于 2019-09-11 08:43:50

春节期间由于是喜庆的日子，每个家庭的菜谱上都会比往常丰富，而糖尿病患者的饮食管理是糖尿病治疗的基础，也是每个糖尿病患者每天要面对的现实问题。

无论是1型糖尿病还是2型糖尿病，都必须进行正规饮食治疗，因为糖尿病最基本的表现就是血糖升高。不适当的饮食或进食过多都会使血糖升高，加重病情。



糖尿病病人在饮食上该如何调整才不会影响病情呢？

限量主要是指均衡饮食，定时定量，特别要注意限制糖类物质的过多入。因为糖摄入越多，胰岛功能就越低下，体内分泌与代谢就越紊乱；同时糖摄入多了，又会使胆固醇含量增高，导致动脉硬化和高血压的发生。

每天饮食种类，应包括五谷、根茎类，蛋肉豆奶类，蔬菜、水果类，脂类等，并依照饮食计划而进食，不能随意增减。有些食物不宜吃或不宜多吃，比如糖果、蔗糖、中西糕点、冰淇淋等加白糖的食物及市售各种加白糖罐装、瓶装或盒装的饮料等；含胆固醇高的食物也不宜吃，比如动物的内脏、蟹黄、鱼卵等，还有食用蛋黄每周不要超过3个。



少吃脂肪，因为脂肪摄入多了可以在人体内加工还原成糖，又会增胆固醇含量，从而引发动脉硬化及高血压。糖尿病患者的饮食烹调，只宜少量植物油，或动植物混合油，不宜食用肥肉、鸡皮、猪皮、猪肠等；也不宜多食含脂肪量多、热量高的坚果，如瓜子、花生、腰果、核桃、松子仁；对油炸、油酥类油腻性食物要做到尽量不吃或少吃。



低盐指糖尿病患者饮食以清淡为原则，太咸的食物或腌制品、酱菜等最好不吃吃，每天盐的摄入量不要超过10克，以6克以下为宜。因为咸味过重，血液浓度升高，加重动脉硬化，引发高血压、冠心病及脑中风等。

大家有什么想法或者看法请在下方留言，动动你的手指为我点个赞或者关注吧，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年如何吃得好，已经不是什么头疼的事情了，但是如何吃得好又吃得健康，却是一件大家常常关注的话题。

而我们对糖尿病患者的饮食有一些误解，认为糖尿病患者需要限制饮食，少吃脂肪，少吃鸡鸭鱼肉蛋，每顿饭还不能往饱里吃。这都是对于糖尿病的一些误解，那我们应该如何吃呢？


低碳水饮食，也就是拒绝会导致我们显著升糖食物的一种饮食，具体来说就是不吃米面，不吃含淀粉类的食物，那些鱼啊、肉啊、随便吃。所以啊只要吃对，糖尿病患者就不用太在意过年那些好吃的。

这里我引用一篇文章来讲解一下低碳水饮食对糖尿病患者有什么好处




官宣！美国糖尿病协会进一步认可低碳水饮食对糖尿病的疗效




2018年12月，美国糖尿病协会（ADA）发布了《2019年糖尿病诊疗标准》，低碳水饮食被多次提及。在第5章生活干预中，第一次直接认可了低碳水饮食中短期对于改善糖尿病的效果。

5. Lifestyle Management: Standards of Medical Care in Diabetes--2019care.diabetesjournals.org

订阅公众号回复“ADA2019”

获取《2019年糖尿病诊疗标准》全文

闲话少叙，我们节选出《2019年糖尿病诊疗标准》的部分相关新增内容。

01

1.Research indicates that low carbohydrate eating plans may result in improved glycemia and have the potential to reduce antihyperglycemic medications for individuals with type 2 diabetes.

研究表明，低碳水饮食可能能改善血糖，同时有减少2型糖尿病患者医疗干预的潜力。

逆 糖 · 点 评

这是ADA第一次在《糖尿病诊疗标准》中直接承认，低碳水饮食可能能改善血糖。

2018年年初，美国糖尿病协会 (ADA) 颁布的《2018糖尿病诊疗标准》以及2018年11月由ADA和欧洲糖尿病研究协会 (EASD) 共同发布的《II型糖尿病管理共识》中，都间接认可了低碳水饮食在减重和改善糖尿病方面的潜在效果，但其用词较为“保守”与谨慎，重点强调的是地中海饮食的效果。

而地中海饮食强调的是优质脂肪的摄入以及用粗粮代替精致碳水，尽管许多人拓展出地中海饮食的严格低碳水版本，但地中海饮食并无量化的营养成分范围的界定。所以严格地说，地中海饮食和低碳水饮食有许多交集，但并非真正意义上的低碳水饮食。

即便我们把地中海饮食的概念最大限度地放宽，使之成为低碳水饮食的一种，ADA及EASD在过往的指南或共识中，也只是认可了低碳水饮食中的某一种的功效。打个比方，相当于从认可了苹果的作用到如今认可了所有水果的作用。

这是一个巨大的认定与认知飞跃，因为低碳水饮食代表的是一大类不仅减少精米精面，而是减少所有净碳水化合物的饮食结构。

这种看上去较为“极端”的饮食结构非常容易被“妖魔化”，特别是在崇尚均衡饮食、中庸之道的中国。

试想，均衡饮食能带给我们任何有用的信息吗？不过是让我们开心地、鸵鸟埋首似地想吃啥吃啥，这样的建议有什么意义呢？中庸之道可能适用于为人处世，可是科学不是这样，科学不是请客吃饭，也不是利益、不是立场，而是实打实的证据。

扯远了，我们继续来剖析本新增段落的后半句，“低碳水饮食……同时有减少2型糖尿病患者医疗干预的潜力”。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页