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高血压糖尿病的患者，过年应该注意什么？怎么吃才健康？

高血压,食物,血糖高血压糖尿病的患者，过年应该注意什么？怎么吃才健康？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

高血压糖尿病的患者，过年应该注意什么？怎么吃才健康？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

又到了过年的时候，这几天串门拜年聚会团圆真是少不要要大吃大喝，餐桌上的肉味丰富，牛羊猪，鸡鸭鱼样样俱全，还有一些特色腊卤，腌味食物。老白干、葡萄酒、rio，汽水、甜饮一个都不少。我们倒是开心了，但对于三高患者来说心里可是挺紧张的，生怕自己吃错了什么不该吃的，会影响病情，那么，三高患者遇上过年过节，怎么吃才对能保持健康？今天我们就来大致聊一聊这个话题。

记住凡是七分饱，不要为了美食豁出去

过年过节餐桌上的肉菜丰富，做菜的人为了满足大家的口味通常也会添加更多美味调料，但是肥胖或三高、高尿酸/痛风的朋友们一定还是要提醒自己“不要多吃，不要暴饮暴食”，凡是控制在七分饱就够，暴饮暴食不仅可能摄入更多油脂、蔗糖、热量，同时还会给胃肠增加消化负担。七分饱是怎样的感觉？就是虽然还能够吃下一些食物，但对食物的渴望没有十分强烈，可吃可不吃的状态。

肉类不是不能碰，加以选择适当食用；肉汤少喝

很多三高患者觉得自己肉就别吃了，餐桌上多吃点素菜得了，其实没那么严重，肉类适量来吃，推荐50g左右为宜（手掌心半个多点大小），多选择精瘦肉吃，少吃五花肉、肥肉；肉汤少喝，很多肉汤中融入的脂肪、嘌呤、胆固醇反而更高，喝多了对健康不利。糖友最好是“试吃”的方式来吃肉，一些肉类中可能会直接添加精制糖，如糖醋排骨、松鼠鱼、酱肉丝等，如果吃到口感偏甜的菜肴少量食用。

不要忘记蔬菜摄入量足够，水果丰富但注意控量

餐桌上一般肉菜丰富，素菜不算多，但三高患者注意一定摄入充足的蔬菜，蔬菜中富含膳食纤维，有助帮助控糖控脂。菜肴里有素菜的多夹几筷子，蔬菜种类也多选择一些。过年还会有不少水果的加入，大家围坐在桌子边剥着桔子，聊着天，不知不觉就深夜了，但一定要注意，三高患者、高尿酸/痛风患者不要过多食用水果，水果虽然也低脂低热，富含膳食纤维，但它们中的糖分含量较高，摄入过多会影响血糖，还会让更多糖分堆积为脂肪，也会影响高血压、高血脂患者。

零食坚果糖果尽量少沾

过年过节难免有更多的零食、糖果、坚果类食物出现，这是大家看电视、聊天、娱乐的消遣食物，不过对于三高患者来说，这些食物不要多吃，尤其是糖友注意避免含精制糖的零食、巧克力、糖果、甜饮料等食物。那为什么坚果类也不能吃？坚果类其实是健康食物，不过很多过年过节礼包中的坚果都是“经过加工”后的坚果，它们可能经过炒制，并且添加了更多添加成分，吃了这些坚果可能会对血糖影响更大。

注意烹饪方式，食材选择

烹饪方式尤其重要，可以告知家人亲戚做菜的时候不要添加过重的调料、油脂，多用蒸、煮、炖、凉拌、清炒的方式烹饪，烹饪方式不得当，即便是再低脂低热的食物也会成为高脂高热，高糖高盐食物；食材的选择上不要光盯着鸡鸭鱼肉，蔬菜、菌类、蛋类、鱼虾类食物也应当丰富，均衡营养。

谢绝给烟的人，饮酒严格控量

如果有人递烟抽那么最好是谢绝，吸烟对三高患者百害而无一利，它们会增加高血脂、高血压症状，还会威胁肺部健康；过年过节餐桌上也少不了酒，如果在必须要喝酒的场合，三高患者小口慢抿，不推荐超过10g左右酒精，控制在300ml啤酒，200ml红酒，最好避免白酒、烈酒的饮用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。过年寓意着“祥和”与“团圆”，春节本是一个相聚的日子，到了年三十，各地亲朋相聚一地，共饮祝福之酒，畅谈思念之情。春节期间，为了不辜负节日本身的重大意义，我们总是会以“美食+美酒”帮助调情，很多人早已忘记平时对身体不适的那些小心呵护，淋漓尽致的去挥洒自己的快乐，却忽略了自己的“身体健康”。然而，在春节这个比较特殊的“阶段”，有些事情需要您格外留神，特别对于那些存在高血压等慢性病的人群。

毋庸置疑，春节这段期间所有人都很忙碌，无论是走亲戚拜年还是置办年货。于是，胡吃海喝、熬夜晚睡、情绪激动以及忘记吃药等问题就都会出现；为了高血压等慢病人群不被一时开心冲昏头脑，为了不因为短暂的快乐付出惨痛的代价，有些事情请各位务必“牢记”。

牢记以下几点，您的春节会更加健康，避免给自己和家人增添烦恼：

按时吃药，将血压控制在“健康+稳定”的状态：


一旦患上高血压、那就是患上一种“终身的慢性疾病”，生活中一旦被确诊，那就要终身服药，并且想办法将血压降到健康水平。

春节期间，虽然很热闹，虽然特别开心，但是也不能忘记了“吃药”；其实，忽高忽低的血压比高血压还要可怕，很多脑出血的病人都是因为私自停药，由于血压突然波动所引发的问题。

对于高血压患者来说，过年期间同样应该重点并时常检测自己的血压，定期到医院进行随访；牢记“终身服药法则”，别给自己的身体找麻烦。

拒绝熬夜，好好睡觉：


此事也是慢病人群需要重点关注的一个问题。一般来说，血压也有它的“规律性”，如果您细心观察，你会发现清晨时的血压会比较高，夜晚睡眠时期的血压会相对较低。正因为这个原理，夜晚好好睡觉有助于让您的各脏器“好好休息”。

换而言之，如果您经常熬夜晚睡，如果您晚上总是睡不好，那就会造成“交感神经的过分疲惫”，这样一来就会导致您的情绪不稳定、出现焦虑等紧张情绪，以此也会影响到血压，增加对于心脑血管的伤害。

因此，春节期间虽然无比热闹，建议您各位也要按时休息，不要过度熬夜；只有保养好身体，才能欢乐度过更多个春节。

饮食中可以增加新鲜蔬果：


值得注意，便秘是加重高血压病情的一则危险因素，严重便秘甚至会导致高血压患者出现脑出血。毋庸置疑，便秘人都需要用很大的力气才能“排便”，而这个过程就会伤害到脑部脆弱的小血管。

言于此，高血压在春节期间应该刻意减少动物性食物的摄入，增加富含膳食纤维的蔬菜、水果以及粗杂粮食物的摄入量；清淡的饮食更利于高血压，膳食纤维的丰富摄入更有助于防控便秘。

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